第十八章:不要忘记了根本(1 / 2)

因为这个好像从天而降的团购单子,吴可可开心的哼着歌回到酒店就开始往电脑里输入订单。

让茶吧的同事开始准备下午三点半左右送过去。

然后吴可可在外卖同台去沟通团购的活动,忙乎到晚高峰的时候才忙好。

这样一来,其他的公司想要下午茶可以直接下单备注需求,由外卖员配送,酒店就可以不用送了。

忙完伸个懒腰的吴可可很是开心。

“丫头,你的系统是酒店系统,不是奶茶系统,所以你的重心是不是该换回来了?”奶茶的声音也懒懒的想起。

“你的名字就叫着奶茶啊,再说了生意是从一点一点小的开始的,不能一口吃个胖子啊。”吴可可反驳它,主要是她现在重心是完成任务。

“话虽然没有错,你不还有一个研制一个新菜品的任务吗?

你做的任务和系统本质越接近我恢复的越快啊。”奶茶解释,主要是它现在和吴可可熟悉了以后发现这个丫头潜力无穷,既然这样那何不压榨一下呢?

“饭一口一口的吃懂不懂?茶水吧的生意还不稳定研究什么新菜品?”吴可可不高兴的撅着嘴巴。

主要是她不喜欢后厨那油乎乎的环境,而且现在酒店生意稳定的很啊。

“小丫头,你有点飘了哦。”奶茶说完就没有了声音,吴可可也乐得清静。

茶吧的生意渐渐好起来,不过吴可可发觉后厨的员工们好像有点不对劲了。

最近客诉最多的就是上菜太慢,而且菜品质量不如之前的好。

吴可可一边安抚客人,一边找张超沟通情况。

张超叹气说后厨不好管理。

吴可可就懵了,这么多年都好管理,怎么现在不好管理了呢?

问他是不是关于工资的事情?

张超摇头,说酒店生意好大家都有劲头前几天那么忙都挺过来来了。

吴可可接着就说对啊,那么忙都过来了,现在客人的量还算正常怎么会出现上菜很慢,菜品质量下降的问题?

张超再次叹气。

吴可可知道他肯定是有什么不好说的原因,就和他约好等忙完后到办公室去详细说。

吴可可把前厅安排好后到后厨去盯着值班的厨师们做菜,后面的菜品上的还算快点。

虽然吴可可在一边看着,但是切配,炉台和掌勺几个人的配合没有那么默契。

甚至看着好像还彼此之间有点敌意一样的。

吴可可记在心里先不管他们,毕竟后厨是厨师长的地盘她一个前厅的人不好插手管闲事。

在四楼办公室,张超低着头一副欲言又止的样子,吴可可给他倒杯水问他是不是后厨内部出现了问题。

张超看着吴可可想了一下后直接说出了原因,后厨的人都觉得吴可可在胡闹。

酒店就做酒店的生意,弄个茶吧出来不伦不类的不说,后厨还觉得吴可可好像要把他们孤立出去一样。

吴可可一愣,他们都这么想自己的吗?

“厨师长,我先说明一点我做这么多事情的最终目的是要多赚钱。

你也知道酒店外债太多了,就这样慢慢还估计一年都还不完。

我是想着在大家都还在的时候尽量多弄点钱。

能还账最好,不能还完,起码大家还能多分点散伙费。

我可没有什么私心。”吴可可觉得自己应该和大家都解释的很清楚,为什么大家还会误会自己?

“你知道我们这些后厨的人大多是粗人,没有那么多讲究,心思也没有那么细。

一部分人对你有意见,一部分人拥护你。

我虽然是厨师长也站在你这一边,可是很多事情我还真的不知道该怎么去化解。

本来你不找我我都想和你说说这个