奶，也有擅长用竹子编框的老大爷，等等，他们有着最原始、最淳朴的手工艺本领，而本来他们的手工制品也只是为了简单的满足自己的需求和需要，或者偶尔卖到镇上。但是，这并不卖不了几个钱，在西贝县这种穷地方，手工制品并不受到重视和喜欢，大家还是更喜欢具有城市化代表性的工业制品。

但是，越是经济发达地区的居民却越是喜欢这些纯朴的手工制品，而是能够卖出的价钱也远远是西贝县这种穷地方的好几倍，就拿那个编框的老大爷来说，他编的框在苦山镇上能卖五六块钱一个已经是很不错的价格，但是拿到网上卖到北京、上海这种大城市却能卖上十几块甚至几十块一个。

相对于工业制品，这种最原始、最质朴的手工制品多了一份匠人精神，也就多了“灵魂”，它们与工业制品的最大不同在于它们不是冰冷的流水线生产出来的千篇一律的制品，手工艺人手下的每一个手工制品都有自己的样子和温度，它们相似但不相同。

“助力扶贫，匠心独制”。

这八个字成了苦山手工制上出售的宣传口号，而林平却确实是如此做的、如此要求的。

对于苦山的手工制品，林平的要求就是“坚持匠人精神，少而精，不做大多数，不求产量只求质量”，细工出慢活，每一个手工制品都是苦山的手工艺人一手一手做出来的，绝不会像某些产品广告上那样“挂羊头卖狗肉”，明明是流水线的机器产品，却大肆的宣传是“匠心传承”、“手工制作”。

林平还专门为苦山的手工制品统一命名了一个新品牌，叫做“忆苦”。

忆苦，即使记忆苦山，也是追忆苦涩，因为这些被苦山山民精心制作的手工制品，在曾经并不是什么美好的象征，而恰恰是贫穷和生活苦涩的象征。