主家是个才能很高的人。”

梁红玉微微一福道“多谢高掌柜指教，奴家明白了。”

高平继续说道“等红玉姑娘跟主家多接触接触就明白某家所说非虚了。”

梁红玉点头道“好，奴家知道了，听高掌柜如此说，奴家也很期待与高掌柜主家的会面。”

高平笑道“某家保证红玉姑娘绝对不会失望的，而且某家的主家可一直都未娶亲呢，这正牌夫人可一直给红玉姑娘留着呢，某家觉得某家提前叫红玉姑娘一声夫人也是没问题的。”

梁红玉脸红道“高掌柜就莫要取笑奴家了，此事以后再说吧，奴家有一事很好奇，不知高掌柜可否解答？”

高平玩世不恭道“夫人请说，属下一定为夫人解惑。”

梁红玉恼羞道“高掌柜莫要这样，奴家只是想知道你们天香楼为何做的饭食那么好吃，自从吃过天香楼的饭食之后，再吃别家的饭食，总觉得食不知味吃不下去。”

高平想了想道“对于厨艺之道某家也不是很清楚，平时后厨之事并不在某家掌控之内，某家只知道天香楼的厨艺最开始都是出自主家之手。”

梁红玉惊讶道“高掌柜这个酒楼掌柜管不到后厨？高掌柜的主家还精通厨艺之道？”

高平答道“是的，所有的天香楼都是如此，掌柜的并不管理后厨之事，后厨都由主家府上派来的厨娘管理，这些厨娘都是在主家府上经过厨艺训练的。”

梁红玉问道“那这些厨娘的厨艺都是出自高掌柜的主家之手了？”

高平回道“也算是吧，不过只有最开始的几个厨娘是主家亲自教授过厨艺的，后来的主家就没再出手过了，都由那几位接受主家亲自传授厨艺的厨娘来教授厨艺。”

梁红玉若有所思道“原来是这样啊，奴家明白了。”