庞宏刚刚从五方道场里面出来,看着清冷的街面,叹了口气。
四周商铺开着,但是生意明显下降了很多,原本街角大戏台的热闹劲也没了,路上的行人的脸上都多少有一些忧愁。
庞宏,和张奋张白一样,属于被大人物高光所遮蔽的小人物。
在五方道场之外,有一些找不到日结工的劳力,正在排队领取五方道场发的馍饼。
街头拐角之处,有巡检值守。
战争,终就是给长安带来了伤害。
庞宏像是大人一样的背着手,看了片刻,然后摇了摇头,带着身后一个膀大腰圆的护卫往市坊走去。
虽然说曹军被拦在了潼关之处,但是市面上的百姓不免还是会有些担心,这些担心表现在了许多方面,但是最终体现在了经济上。
原本长安三辅的冬天,也是忙碌的。有很多的人会在冬闲的时候出来打短工,多少给自家添置些银钱,好在新年的时候能多割一块肉,多打一角酒,给孩子带两块饼,给婆娘扯几尺的花布……
可是今年的冬天,很多生意都停滞了,短工需求量很少。
『找个地方吃饭。』庞宏对身边的护卫说道,『你平日里面去哪里吃?』
护卫迟疑了一下,『公子,我去的地方……比较粗鄙一些……不如去天香楼?』
『不去。』庞宏说道,『就去你常去的。』
护卫点头,然后指引着往一旁的路拐过去。
两人到了茂陵西门边上的一处食肆。
食肆很小,窗户改成了向外延伸的台面,黑褐色的木板看起来就是有些年份。掌柜的就在窗台上忙碌,见到了护卫便是连声招呼。
食肆之内只有四五张的桌案,席子也是灰褐油光。
护卫有些担心的看着庞宏。
庞宏微微有些皱眉,但是没有说什么,便是坐在了席上。
掌柜的殷勤的过来招呼,然后在护卫的眼色之下变得有些缩头缩脑起来,小心翼翼的询问庞宏要吃一些什么。
庞宏笑道:『这里还能点菜?』
掌柜的有些尴尬的看着护卫。
护卫笑骂道:『你个老驴货,赶紧捡肥瘦夹几个饼上来!再来些现成的蒸菜,温些醪糟!稀粥也来两碗,打得干净些!不好吃就掀了你台面!』
『嘿对!』掌柜的明显松了一口气,转头忙活去了。
饭菜其实都是现成的,用小炉子温着,所以很快就端了上来。
自从斐潜在长安三辅推广了水力磨坊之后,百姓对于面食的开发,就像是孙悟空翻跟头,瞬间就是十万八千里一样,各种各样的模式都创造了出来,虽然说其中不免有些是属于黑暗料理系列的,但是也有一些是经典的……
比如夹馍。
大馍夹一切。
幸好当下大汉,没有那个地方认证组织跳出来表示夹馍是他们的,单用夹字或是单用馍字都没问题,但是连起来用就不行了,就必须缴纳使用费云云……
就像是皇帝的名字,需要避讳的,想必这些地方组织就觉得自己是可以类比皇帝了。
护卫有些担心的看着庞宏,然后见到庞宏面不改色的取了黑饼子就啃,也笑着一同吃了起来。
没有经过漂白处理的麦粉,都是灰黑色的,而且像是这样普通的小店,也不会特意的筛除麦粉里面的麦麸,所以有些粗粝,但是经过烘烤过的面饼,依旧有着浓郁的麦子香甜的气息。
这种气息和肉类的味道混合在一起,就带来了人类本能对于碳水和油脂的满足。
粗面,细面,实际上最终都是碳水化合物,猪肉,牛肉,亦或是什么稀罕的肉,吃到了肚子里面都是化为脂肪和蛋白质,其中至少九成都