第三十二章:恩将仇报(3 / 3)

,御膳房中的人却还在为鳜鱼的事情忙碌着。许久不做清蒸生,怕掌握不好火候,所以试着做了几条,但都不尽人意。

一帮人研究了一个下午,也没弄明白问题到底出在了哪里,最后一致决定再去问问逾晴姑姑。

“姑姑,你先尝尝这鱼这么做如何?”

逾晴一进门就被拦了下来,看着盘中的鳜鱼到是有些食欲。

于是就拿起筷子夹起一块慢慢送入嘴中,细细品味,片刻后摇了摇头“这就是你们研究一下午的成果?难不成你们就打算把这个端到宴会上去?不怕脑袋搬家吗?”

见逾晴生气,几个人连忙过来打圆场,“姑姑您先别生气,我们已经商议了一下午,可还是没有发现这鱼的问题到底在何处,所以才想请教姑姑,还请姑姑指点迷津。”

“让我看看你们清蒸时都放了些什么。”

那人连忙把锅里的料用勺子盛了上来,让逾晴过目。

这一看,逾晴便明白了,有些无奈的叹了口气,“各位都是名厨,怎么会在这小地方犯错误呢?”

“请姑姑指点。”一听这话他们就知道逾晴定是看出了些什么,于是就更加谦虚了。

“那我可就不客气了,这清蒸就是吃食材最本身的味道,你们往里面放那么多调味料,做出来的鱼还会有最初的味道么?”