头可以小一点，品种多做一点，力求精致、美味，然后还有几个月的时间咱们再来研究研究月饼。”

“说到月饼，我记得沪市有种鲜肉月饼也蛮不错的。”

尹继兰也补充了一句，当年她上大学的时候尝过一次，那个年代肉做的月饼还属于稀罕物，即便在沪市也多少地方卖。

“想吃什么都有，咱们一样一样试，总要先满足自家人的需求嘛。”季中杰对尹继兰的提议坚决支持。

季芸芸在一边偷笑，沪市的鲜肉月饼也是一绝，比起不知何时起兴起的奶茶排队潮，沪市的光明邨大酒店绝对是排队界鼻祖，一年365天天天排队，到了中秋节前一个月，排队8小时什么的简直不值一提。

她在沪市上班那几年都没在中秋节买到过一次，平常想吃倒还能耽误起一个小时去排排，中秋节除了找黄牛就只能求助于同城代购了。

自家有饭店的优势在这种时候体现得淋漓尽致，想吃啥咱自己做！

一向不怎么管事的龙丙生老爷子竟也对这个事儿感兴趣，作为一个年轻时心向世界的御厨传人，现在有机会搞事情龙丙生心里蠢蠢欲动。

搞技术的人都有颗不服输的心，比如说龙丙生这种，如果在工厂怎么也算得上八级工了吧，一听季芸芸说港城有个什么什么月饼怎么怎么好吃，再一说沪市有个鲜肉月饼鲜得不得了，龙丙生桌子一拍“芸宝，你等着，龙爷爷给你做，咱不眼馋啊！”

粽子什么的太小儿科了，龙丙生表示他只对月饼感兴趣，他让人搬了一堆原材料回家，每天比上班还准时，一边试一边记，放学之后季芸芸也不先回家了，直接被龙丙生征用，试味嘛，必须让季芸芸觉得不比港城的差。

龙丙生在法国留学的时候黄油、奶油也没少接触，所以对这种中西结合的点心不至于摸不着头脑，再让给季芸芸做蛋糕的师傅过来加加班，他们还真的琢磨出像样的成品来。

“芸芸，你看看，这次的怎么样？”龙丙生穿着全套厨师服，端出来一盘精巧非常小月饼，每个直径不过4厘米的样子，虽然暂时没在磨具上雕花，所以月饼表皮是光板一块，但那种诱人的金黄色瞬间唤回季芸芸记忆。

传统的中式月饼外皮色泽偏棕，看起来烟火气很重，有种咄咄逼人的质感，不过这也正好配得上传统月饼的味道和口感，腻的慌甜的齁，冲得上头。

但这种偏西式的月饼外边更加软和，虽然糖啊油啊也没少放，但更加含蓄，而且奶香扑鼻。

季芸芸拿起来仔细看了看，嗯，外表已经有90分了。

打下手的点心师傅姚四方递过来一把餐刀“切开看看是不是你说的样子？”

季芸芸握住刀柄轻轻一切，嗯，质感也很相似，可是切到中间的部分，诶，怎么不流心？

一刀到底，对开的两半清晰显露在季芸芸眼前，奶黄看上去没什么问题，可流心的部分仅仅只是有点湿润，距离“流”心还有不小的差距。

季芸芸没有言语，切了一小块放进嘴里细细品尝。

美妙啊，顶级御厨的味道的把握确实精妙，虽然季芸芸只是口头描述了一遍，但龙丙生竟然能做得不离十，而且不知他加了什么秘方，比季芸芸曾经尝过的正版美心更多了一丝奇特的香气。

“龙爷爷，这味道……”季芸芸话说一半，卖了个关子。

“如何，可还行？”龙丙生急切问道，他一辈子没正经上手做过几次点心，这次研制月饼他主要负责调味，揉面那些主要是姚四方的工作。

季芸芸见状没在捉弄老人家，狠狠点头，赞不绝口“好吃！真的好吃，比我在港城尝过的还好！”

季芸芸去港城是春节后，哪来的月饼呀，但季芸芸也只能说机缘巧合尝到过，记忆深刻，所以才能回来描述的大差不离。

“不