马管家忙道:“秦小姐,我们家老爷是最爱惜人才的。给你的待遇是顶格的优厚,就算省长来了也不过如此。”
洛九点头,意味深长道:“我一定尽心尽力做好你们交托的事,相信我,我会给你们带来惊喜的。”
当晚,洛九被安排在马府的花园洋房居住,马管家带着两个丫鬟亲自带她去住的地方。
洛九出门的时候听到老师傅们眼红道:“你这小姑娘可真是享福了,不像我们,都得去挤大通铺,二十来个人睡一屋,别提多难受了。”
洛九笑了笑,“我要不来,你们就要睡半个月大通铺了。少说些酸话多做事,早日完工早日回家。”
她冷冷的扫了他们一眼,堂而皇之的抱起桌上一摞账本,“我看指望你们,还不如指望我自己。”
她对马管家道:“这些账我要带到休息的地方去,睡前再理一理。”
马管家犹豫了一下,马有光交待了账册要看住,但也说了做账最要紧,于是他便道:“那就辛苦秦小姐了。”
于是,洛九光明正大的把一摞能够要马有光命的账册带到了休息的房间。
等到四下无人时,她锁上门,不慌不忙的拿出手机,一页页拍证据。
忙活到凌晨,丫鬟来敲门,“秦小姐,给您送夜宵来了。”
洛九打开门,两个丫鬟各自抱着一个大食盒,打开一看,里面是一盘盘精致可口的食物。
七色的汤圆,小巧极了,个个圆滚滚的冒着热气。
虾仁水晶蒸饺,皮薄馅大,咬一口便溢出泛着油花儿的汤汁。
两笼包子,一笼是纯蟹黄包,只取每只母蟹体内口感醇香的蟹黄做馅,另一笼是蟹膏包,只取每只公蟹体内的那一小勺糯滑软嫩的蟹膏。
生腌的青虾,凉拌的海味儿,地道的鲜火腿嫩笋汤,手打的牛肉丸子,等等等等,样样都看着不同凡响。
连土豆都做出了花样,碾成土豆泥和鲜香的火腿肉一起烤制得外表金黄,剥开外皮,香味儿混着热气猛地蹿出来,勾得人肚子里的馋虫蠢蠢欲动。
看着满满一大桌子的美味佳肴,洛九顿时觉得饿了,她吃了一口混合着火腿肉丁的土豆泥,连连点头。
“马县长家可真是与众不同,夜宵都做得这样丰盛。”
丫鬟笑道:“我们老爷是好吃的人,家里养着各地雇来的名厨,后院种着菜园子,还有牛羊猪等牲畜,家里吃的肉都是当天现杀的,隔夜的肉老爷不吃,都喂给大将军了。”
洛九一愣,“大将军?”
“就是老爷养得狗,可壮了,看着像一只小牛。”
马有光家里的狗都这么奢侈,可想而知他这些年不知道贪了多少油水。
洛九道:“许多百姓家里都吃不上肉呢,隔夜的肉都拿来喂狗,实在是可惜了,再说,狗也不吃了那么多啊。”
另一丫鬟快言快语道:“谁说不是呢?哪怕给我们这些下人打打牙祭也好啊,我们天天清汤寡水的,恨不得连个油腥儿都看不到。”
旁边丫鬟碰了她一下,怕她说错话,那丫鬟赌气道:“本来就是嘛?我们过得还不如狗呢。”
洛九一愣,“你们就在这儿做工,就算不给你们吃好的穿好的,难道多余的剩下的也不给你们吃给你们用吗?
这府里,每顿做这么多饭菜,总有剩下的吧?难道不给你们加菜?”
那丫鬟道:“哪有那样的事?老爷说下人的日子不能过得太好,否则心眼儿就活了,就会不好好做事了。
府里顿顿都有剩,每天剩下的肉、菜、山珍海味不知道有多少,他们全部倒掉了。
要么喂猪,要么喂狗,我们这些下人,在老爷眼里连猪狗都不如。”