第86章 极品干炒牛河(2 / 3)

旁边几个盒子都打开。

里面有白切鸡,叉烧,猪蹄,还有几道清炒的小素菜。

看着挺清淡的。

王思思洗了手,刚坐下。

令他震惊的一幕发生了。

周爱国!

竟然!

用白切鸡!

蘸蒜泥!

“啊啊啊啊啊——!住手!”

王思思仰天长啸加一个恶狗扑食!

终于在白切鸡接触到蒜泥的一瞬间,拦住了周爱国的筷子。

周爱国在内的所有人。

都差点被他这一嗓子吓出心脏病来。

王思思死死抓着周爱国的胳膊,颤颤巍巍地从桌子上拿了姜葱蓉的盒子。

“哥,哥……”

“蘸这个,一定要蘸这个啊!”

“求求你了哥!千万!一定要蘸这个!”

周爱国被他吓得也哆嗦。

看他一副不听话就要吃人的样子,赶紧忙不迭的点头。

“好好好,我肯定蘸这个,你放心。”

王思思长舒了一口气。

然后用吃人的目光环视周围。

“不准蘸蒜泥,你们以为这是吃饺子呢。”

“都给我蘸这个……不然的话!”

“哼!”

众人:疯狂点头。

周七将这几个菜每一种都尝了一口。

果然这老王有一定的水准。

白切鸡肉质软嫩,就算是白口吃,都吃不出什么腥味儿。

蘸上他特制的蘸料。

层次感更加丰富,口味也更上一层楼。

这蜜汁叉烧咸甜可口。

甘味儿也十分柔和,里面应该加了玫瑰露一类的东西。

吃起来风味十足。

猪蹄有些微凉。

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但肉质仍旧十分Q弹软糯,肥而不腻。

真的是十分好吃。

周围几人大快朵颐的同时,也连续竖起大拇指。

“真的好吃啊老王,这干炒牛河真是……真……真是好……反正就是好吃,你懂我意思就行了。”

“这里面的牛肉真有味儿,但不咸,好吃!”

“我觉得这个叉烧肉最好吃,我喜欢吃这个。”

周七品尝干炒河粉的时候,王思思就这么十分专注地看着他。

等他咽下去之后。

这才询问自己最关心的口味问题。

周七擦了擦嘴,仔细回味了口中的味道。

“火候差一点点,不过这是我家锅和煤气的问题,不过洋葱的味道差一点,还没有全都出来。”

“嗯……牛肉的小苏打是不是放多了?有微微一点点苦味儿,不是专业的应该尝不出来。”

周七吃了七八筷子。

如实的说出了自己的评价。

一旁的王思思一边思考,一边时不时的点头。

这道干炒牛河。

是他们家的招牌菜之一。

他第一次进入厨房,学的第一道菜,就是这道干炒牛河。

这道菜也太考验功夫了。

他努力了这么多年,也没办法将这道菜做到完美。

对于周七的评价,在惊讶和欣赏的同时,也产生了一种深深的危机感。

“那小孩哥,你有办法改进吗?”

听了这话。

周七摇了摇头。

“除了练习以外没有别的办法了。”

“那帮评委,一道菜能给说出几百条缺点,但是他们呢?恐怕西红柿炒鸡蛋都做不明白。”