第193章 新茶上市(2 / 3)

茶道无疆 罗十二少 1736 字 2个月前

我知道她是因为自己行动不便才发的感慨,安慰她说:“大宝,再有三个月,你就解放了,就可以自由的行动了。”

中午,采茶的大姐阿姨们陆续回到了厂子里,把采的茶一直过秤,然后拿着一张写着采茶斤数的纸牌,到赵明那里去领工钱。

这是我和赵明事先安排好的,当天就把采茶的工钱给结了,让这些大姐阿姨们第一时间拿到工钱。

午饭也是免费提供给她们的,我让赵明安排厂里的工人买了猪肉和蔬菜,做了烧白和粉蒸肉、凉菜,这样随时都可以吃,免得让这些大姐阿姨们来回奔波。

虽然只是一顿饭,花不了多少钱,但是对这些采茶的大姐阿姨们来说,省了不少的事,不用辛苦了一上午,还要回家做饭。

何况这里的肉管够,她们辛苦了一上午,有肉补充体力,也打了牙祭,各个都很开心。

中午气温升高,正好午饭后可以休息一下,下午三点后可以继续采茶。

还别说,赵明的老婆请的厨师做的烧白和粉蒸肉味道很不错,连陈美美这些嘴巴挑剔的美女们都吃的津津有味,叶采薇也吃了两片烧白,喝了一碗青菜豆腐汤,小半碗米饭。

赵明和工人们忙着把收上来的鲜叶进行了晾晒,不能捂的时间过长。

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下午,我们离开茶山,回到了重庆。

曹可馨和米兰留了下来,她们两个要在这里看整个制茶的过程,好好的学习一下。

要不是送叶采薇回家,我自己都想留下来,一起见证自己茶厂的第一批茶生产出来。

路上,叶采薇问我:“猪头,我有个问题,赵厂长说永川秀芽1964年才被国内着名茶学专家陈椽教授命名的,那之前他们做的是什么茶?”

“还是绿茶,只不过没那么出名罢了,据说是朱老总来到这里,对永川秀芽很是喜欢,名气逐渐大了起来。”

“那之前重庆也不算是产茶的地方呀,都没有什么名气的。”叶采薇笑着说。

“也不能这么说,重庆以前也有很多名茶,比如城口县的鸡鸣贡茶,明清时期是进贡给皇帝喝的。还有万州的龙珠茶,也非常有名。只不过后来湮没在历史当中了。”

“猪头,你加油,以后也做出一款名茶出来。”叶采薇笑着说。

“嗯,我会努力的。”我点了点头。

叶采薇和米兰带回来了第一批新茶,我们一群人在我的办公室里兴致勃勃的开始品鉴。

打开纸箱,里面立刻传来了新茶清香的味道。

“芽头肥嫩,颜色翠绿鲜润,今年的新茶质量不错。”看着干茶,我十分的兴奋。

曹可馨拿了好几个玻璃杯,将茶叶放了进去。

“我们用80度的水先泡一下,看看品质怎样。”我对曹可馨说。

水缓缓的注入玻璃杯中,茶叶随着热水的注入,不断的翻腾着。

片刻之后,茶叶开始慢慢的飘落到杯底,沉沉浮浮的芽头,渐渐的聚集在杯底,根根朝上,很是好看。

“汤色清亮碧绿,好看。”米兰笑着说。

我端起玻璃杯,嗅着那诱人的茶香。

“豆香很明显吧,鲜嫩浓郁,我特别喜欢这个香气,给人暖暖的感觉。”曹可馨也端起杯子,沉醉在茶香之中。

大家都开始轻轻的喝了起来,我也吹去飘在上面的茶叶,小口的喝了起来。

“味道鲜醇,回甘很好,虽然有些涩味,但化的很快。新茶还是要放一放更好喝些。”我笑着说。

“今年的茶总体来说比去年的还好,叶底嫩绿明亮,芽头粗壮,很好,今年肯定能卖个好价钱。”曹可馨高兴的说。

第一批茶优先在各个茶舍里供