总第523节 终于拿到身份证(2 / 2)

己好久没正式炒过血鸭菜了,能否达到当初在筷子口菜馆时的水平,心里还没有底。她决定去买几只鸭来试试。

李馨灵来到菜市场,沿卖鸭的档口端详一圈,发现刁波培伯伯今天也在这里,她知道他养的是当地最优良的麻鸭,便直接走到刁波培前面。她打过招呼后,见他的笼子里仅剩三只鸭,全是黑毛鸭,说全买了。

刁波培听她说准备开业试火,不要她给钱了,送给你。两人推让了好久,最后各退一步,一半价。

李馨灵以前在筷子口菜馆,从未见过父亲买过黑毛鸭,因为黑毛鸭太不好褪毛了。但她很想试试黑毛鸭的味道,也许黑鸭能像乌鸡一样肉质细嫩。

事后她又到土产品档口买了荷花水酒,荷花茶油,荷花辣椒等等必不可少的配料。

三只鸭分六次试锅,一次比一次改进,到最后终于达到满意的色、形、香、味要求。先让贺冯唐把南升伯和古怪爷、刁波培请过来尝试,并提出意见。

几个人品味过后都赞不绝口,说比一般的血鸭菜高一个档次,而且黑毛麻鸭比一般的麻鸭味道要好。

李馨灵收获个意外,决定以后就用黑毛鸭。

(下一节,酒杯里被下药。)

石头的魔力