赵主任。
赵主任抹了一把额头的汗接着说道。
“明天下午轧钢厂的董事长,娄振华要来参观,晚上厂里办个招待宴,李主任和杨厂长,可指名要你做菜。”
“娄振华!!那不是娄小娥的亲爹吗,正好!!机会来了。”
何雨柱心里乐开了花。
“这些钱和票你拿着,上午去亲自买些菜,明天晚上可就靠你了!”
赵主任递上一沓钱,还有一些票据。
何雨柱接过钱和票,对赵主任说道。
“赵主任,请你让领导们放心,明天一定让娄董事长满意而归。”
看到何雨柱信心满满,赵主任也满意的离开了。
“娄半城!听说他媳妇是谭家菜的人,要不明天弄一桌谭家菜,先弄一个自己和娄半城认识的机会。”
打定主意,何雨柱就飞快的回了四合院。
谭家菜属于官府菜,硬要算起来,是鲁菜的一个分支。
谭家菜是中国最着名的官府菜之一。
谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席,因其是同治十三年的榜眼,又称“榜眼菜”。
谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、烤、蒸为主。
谭家菜“长于干货发制”,“精于高汤老火烹饪海八珍”。
讲究用山珍海味来吊味儿。
谭家菜咸甜适口,调料讲究原汁原味。
制作讲究火候足、下料狠,菜肴软烂、因而味道鲜美、质地软嫩。
口感醇厚、绵润、本色。中庸和平,讲究原汁原味。
谭家菜自成菜系,有菜品近三百种,以发制烹调海味菜最有名。
“海鲜而已,老子有的是。”
回了家,何雨柱就弄好了炉子。
他要先吊汤,将海参鲍鱼等先煲成高汤。
回家后,院里还没什么人,现在可不是下班时间。
回了屋,将屋子反锁。
何雨柱进了异空间,在海里捞了些海鲜。
鱼翅鲍鱼什么的,就算了,真拿出来,自己要怎么解释。
弄了些煲汤的海鲜,用意念将它们制成煲汤用的干货。
何雨柱就在家里开始吊汤了。
为此,何雨柱还杀了一只,异空间长大的大公鸡放进汤里。
灵泉水煲的汤香气四溢,那味道简直直冲脑门。
即便是关着门,香味还是顺着门缝和窗户缝,飘到了院子里。
挨着何家不远的贾家,又成了重灾区。
浓汤的香味钻进贾家屋里,馋的正在坐月子的秦淮茹口水直流。
贾张氏也坐在门口纳鞋底。
那双鞋底可是老演员了。
从小当出生时,贾张氏就在纳了,现在三年了,还没纳完。
贾张氏为人十分懒惰。
为了不做事,就说自己身上痛,每天就拿着这双鞋底,坐在家门口。
假装自己每天都很忙。
“何家的短命鬼,每天都做好吃的,吃穷你何家,也不说端点来孝敬孝敬我们家,我们家都困难成这样了,也不帮帮我们,活该25岁了还没对象。”
贾张氏一边纳鞋底,嘴里一边骂骂咧咧的。
屋里的秦淮茹,却又在感叹自己命苦。
“哎,当初要是嫁给傻柱,现在怕每天都是过着,有鱼有肉的日子吧。”
没多久,下班的人陆陆续续的回了四合院。
在轧钢厂上班的工友,一回来,就把何雨柱升六级厨师。
一个月七十多块工资的事,都宣传出来了。
贾张氏听到后,那是气得不行。
“凭