来,这是正宗的土鸡。饲料鸡的脚白嫩且粗壮,土鸡由于跑得多,所以脚杆比较细。比饲料鸡更小更瘦,更无肉。
幼年土鸡脂肪较少,呈淡黄色。成年土鸡脂肪较多,呈金黄色。如果在鸡体内发现大量的金脂,可以判断为土鸡。这两只土鸡都有很多的脂肪,肯定是喂养了半年以上的那种鸡。
于是就交代杰西去把鸡剁了,等下炒制之后,再放水去炖汤。杰西说:“这鸡都是4斤左右,8×80=640阿尼,剩下50阿尼,都在这里了。”说着他把钱准备递给我。
我摆摆手:“算了,都给你了。这一点点钱,你自己拿着就行。”
杰西道了谢,兴高采烈的去剁鸡了。这时候外面传来了车子的声音,应该是达乌德村长和雷蒙德送大礼包过来了。
出去一看,果然是他们。达乌德村长说:“云老板,我们的烤房已经在装修阶段,很快就能正式投产了。现在每天最多供应1千个大礼包。这里是1千个,你点点数,看能不能对得上。”
我说:“那也不难,你们这堆砌得整整齐齐的,一眼就能看出来,肯定没有少!”
达乌德村长脸上露出了笑容:“谢谢云老板的信任!我们一定会做得更好的!”
我看了看:“村长,那个白菜苔带过来了没有?”
达乌德村长说:“在驾驶室,我等下带过来给你。这可是10斤的白菜苔,我怕炒了之后缩水严重,就多准备了一些。”
“好的好的,这多少钱一斤啊?”我自然不可能白要他的菜。
达乌德村长说:“这东西不值钱,送给云老板了 。”
“那可不行!要不然我们就以8阿尼一斤,这里80阿尼怎么样?”我说道。
“哎,行吧。谢谢云老板了。”达乌德村长说道。
我招呼大家来帮忙,把这些大礼包都给弄进去保温车后面。再放进去八宝粥和妙脆角,这大礼包就可以卖钱喽。
接着我们开始弄麻辣菜。我负责3个,邱小薇负责3个,古力塔和扎西格两个人负责麻辣豆笋和麻辣海白菜。
其实做麻辣菜,最重要的就是辣椒油,辣椒酱,花椒,椒盐,麻油,大蒜,姜丝。其他的和别的菜基本没有区别。总得来说,就是要麻+辣!麻得嘴巴就像是被电击了一样,辣得浑身发热,都要出汗的那种!
等我们搞好了麻辣菜,接着又要准备晚上10桌的生日宴!卤菜的香味和麻辣菜的香味交织在一起,让那些大学生们和大兵哥们觉得简直就是煎熬!太香了,好想马上吃到啊!
那10个大兵哥和他们的战友,自然是只能在第三批或者是第四批吃饭了。但其他人吃饭是正常的。比如说第一批下午5点吃饭,第二批5点20分,第三批5点40分,第四批6点吃饭。而晚上看电影,是晚上6点半,这个应该不会受影响。
这10桌10个菜,还是要一会儿来搞,妹子们开始准备果盘。他们的果盘和中午那25桌的自然不能一样的,得加一些水果进去。
中午的果盘是哈密瓜,砂糖橘,橙子,葡萄这四种。而晚上的则是要加柚子,红枣。毕竟价格不一样,档次也要更高一些对吧?小吃从四盘变为六盘,菜品从八个变成十个。一瓶白酒,六瓶啤酒。
既然每桌收费1688美刀,自然得对得起这个价钱嘛!正在吃饭的大兵哥们其实也有点好奇,想知道这卤菜+蒸菜+炒菜+汤菜,会什么什么样的味觉盛宴?哇,想想都觉得好吃!
正当我们这里在吃饭的时候,喀布尔人民医院里面,9楼的病房里。哈僧已经换上了病号服,正躺在床上发呆呢!
虽然他上跑得快,没有挨城管队员们那么厉害的拳头,但大兵哥们势大力沉砂锅一般大的拳头,三两下就让他受了内