，我开车送他到加油站前面，让奥德赛自己打出租车回去。

明天上午，我需要去做门窗的地方，焊上几层不锈钢架子。这是专门用来放打包盒子的。

驾驶位和副驾驶后面的空间，也可以留个1米多宽。可以用来放调料，饮料，水果，或者是食用油，大米，烟酒这些。

这个车，内部高度有1.72米，可以焊5层不锈钢架子。再每层贴上薄薄的一层不锈钢板子，每层可以放100个左右的打包盒子，问题不大。因为架子挨着后面的车门，把车门关上，也不用担心里面的饭菜会撒出来。

如果有那种散的打包盒子，就用一根带弹性的皮带牢牢的捆住，不让它动。

这样，等于这个金杯车，一次最多可以拉600个打包盒子。有人就说:“不是只有5层吗？就算每层100个盒子，那也只能装500份外卖啊？”

是这样的，每一层是30多公分高，底下车厢的地面也算是一层。这样一来，就等于是6层的架子了。

以后，买菜了就可以一层层的放进去。饮料也是一样，毕竟一箱矿泉水小瓶装的，尺寸是是30厘米长*20厘米宽*24厘米高，放在一层架子上，还绰绰有余。那么，小吃就更不用说了，用袋子装着随意塞就行。

之后，把车放在一边，要赶紧准备晚上大兵哥们吃的饭菜，时间可不等人呐。

杰西看着我开着这几乎全新的车子回来，羡慕不已。

“哎，不知道我什么时候能买车呢？我下个月的工资，肯定是要先给弟弟杰里去学驾照。等他学会开车了，父亲的压力也会小一些吧？”杰西这样想着。

不过现在不是发呆的时候，要先帮忙把晚饭给弄出来。

我们一起进去，洗米洗菜，切菜焯水，忙得不亦乐乎。

今天星期二，加了一个菜——麻辣鹅肠。先做鹅肠吧！

两口锅，一口里面的水多一些，用来焯牛肚子，猪舌头，猪耳朵和鸭架子。另外一口锅，水少一些。用来焯鹅肠，之后用来炒鹅肠。

一碗鹅肠大概就是3两左右，要准备50桌的样子，所以我买了15斤。

主料：鹅肠15斤。辅料：豆瓣酱，辣椒 酱、醋、料酒、盐巴适量、香菜一大把、大蒜3个、花椒一小把 、生姜4~6片

做法:

1.将鹅肠洗净，锅内放入冷水，倒入洗净的鹅肠。过水焯一下，取出沥干水分备用。

2.焯过水的鹅肠，用刀切成小段。

3.蒜去掉外皮，剁成蒜末备用。

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4.香菜洗净，切成段。

5.锅内放油，待油热之后，放入豆瓣酱，辣椒酱炒出红油。

6.加入姜片，爆炒出香味。

7.放入处理好的鹅肠。

8.加入花椒，料酒翻炒片刻。

9.加入醋，酱油，盐，翻炒片刻之后，加入一小碗清水，翻炒均匀。盖上锅盖，让它焖煮一会儿。

10.焖煮至锅内的水差不多干的时候，加入切好的香菜，翻炒均匀。

11.加入蒜蓉，翻炒出香味，即可出锅。

用方形盆子装起来，放进保温车里面保温。

焯过水的牛肚子，猪耳朵和鸭架子捞出来，放在冷水里凉一下。牛肚子切丝，猪耳朵切条，鸭架子剁成小块，猪舌头切片。各自用不锈钢脸盆装起来，备用。

焯水熟了就很容易炒了，剩下一个麻辣牛肉和两个素菜:麻辣豆笋和麻辣海白菜。

这两个菜都容易做，凉了反正也不要紧，就当是吃凉菜。但肉类荤菜不能吃凉的，菜凉了，就没有那个味道了。所以我准备在下午4点以后，再炒麻辣牛肉这个荤菜