糖是稀罕物，很少有放白糖的。

这边干活、出苦力的百姓更喜欢高油高盐的食物。

高油高盐口味重的食物能带来更多的热量，可以支撑繁重的劳作。

秦秦在一边小平锅上烙黑面饼，一边用小瓦罐煮地瓜粉条。

大铁锅里秦野烧着豆浆，小铁锅里放着豆汁，哪个灶都没闲着。

秦三哥在院子里刷圆簸箕，准备干净的木板和石头。

三个人各忙各的，都没闲着。

这是头一回试做豆腐，准备的不齐全，临到用着哪样家伙什时，才想起来准备哪样家伙什。

不过，好在，多了个秦三哥在，秦秦和秦野也有了个帮手。

在秦秦烙饼子的空，这边大铁锅里的豆浆已经熬好了。

顺着第一遍的流程，秦野和秦三哥在秦秦把饭准备好的时候，就把豆腐给压上了。

秦秦把小桌子摆在檐下，端着盛着豆腐脑的小水缸放在小桌子前，然后是盛着粉条的瓦罐，辣椒油、醋、盐（秦秦偷偷在里面混了味精），还有烙了一沓的面饼子，过油炒的咸菜丝。

“吃饭了，三哥、秦野——”

秦秦端着海碗给人盛上豆腐脑，依次配上料喊着人过来吃饭。

秦三哥擦擦手坐在桌前，拿着汤匙尝了一口，“不错啊，小妹，这豆腐脑比得上老把式做的了。”

“嘿嘿，好吃哥你就多吃点。”

秦野坐下来，拿起一块饼子，给自己的碗里狠加了一勺辣椒，尝了一口，嗯~好吃。

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这两个月，秦秦两人在家也没啥活计，就天天琢磨着吃些什么。

看看那些剩的单迸个的家禽就知道了。

几人吃完饭，秦秦三人一人一个板凳，端着小茶杯喝茶。

秦三哥在一旁教导秦野功课。

干活的时候他问过了，秦野想再跳一级。

他考教了一下，感觉秦野的知识系统上有很多漏洞，所以趁着这会功夫。给他补补。

秦秦看着哥俩好的模样，没插进去打扰他们。

她时不时起身看看压制的豆腐如何了。

待太阳渐渐偏移，下午三点左右，豆腐成形成的非常好。

50斤的豆子，大约做了一个半簸箕大小的豆腐。

秦秦端着黑陶盆，比量着盆的大小，在整个豆腐上切下一大块放在里面。

半个簸箕的自己留着，其他的准备分一盆给秦大伯，剩下的分给村里人，当然给村里人不白送。

“三哥，秦野，豆腐好了，你们休息一会，正好跟我一块把豆腐给大伯那送些去。”

秦秦把留下来的豆腐端回厨房，拿了两个小碗，割了一块豆腐，切成四长条，撒上点盐，倒上点去年秦伯娘做的韭苔花，趁热拌匀，放在他们喝茶的小桌子上。

“尝尝味道如何。”

秦秦托着腮问。

秦野没说话，用筷子夹起一块，用手托着第一口先给了秦秦。

秦秦张嘴‘啊——’。

秦三哥一口豆腐刚吃进嘴里，就止不住竖起大拇指。

可以啊，这豆腐只有一股淡淡的豆香扑鼻而来。

放入口中，豆腐无需用力咀嚼便化在口中，没有任何渣滓异物感。

“小妹，咱这豆腐做的可真不像新手头回做啊。”秦三哥炫耀着。

这豆腐他可出了不少力。

秦秦听着秦三哥的话，嗯嗯啊啊的点着头。

秦野低着头夹起一块豆腐涮涮韭苔花。给秦秦一口他自己一口两人分着一碗一会就吃完了。

两人吃完之后，秦三哥和秦野一前一后用扁担挑着