“炒白菜，炒鸡蛋，白菜也是去年窖子存的，卖不了几天了。”

“你们没有吃过韭菜炒豆芽，韭菜炒卷心菜？还有韭苔抽出来，炒肉丝可好吃了？”

“啊？这么多吃法？过些日子就会有韭苔，我回家抽摘下来。”

“行，拿回来我给你们做。起火吧。”

“哎，好的。多谢南公子，我们净沾光吃了。”

“谢什么，天天一个锅里吃，都是一家人。”

烧水。肚片，小肠，大肠焯水，一锅水分别出三样，干净利索。

而且这三个菜都是快速翻炒，张翠翠就觉得刚进锅扒拉几下就出来了，熟了吗？她不知道火大了就不好吃了。

最后熬糖醋汁。

当热热乎乎、亮亮的汁浇在大鱼上时，前来观摩的金木炎和沈锐都张着嘴，南笙只是撒几条绿色的葱丝做点缀。而且颜色不好看，浅浅的，少了番茄酱。

“大哥，这个菜谱？”

“吃饭，尝尝味道如何？趁热吃。”南笙把他的话给顶回去了。

沈锐也听不见他说什么，心思都在鱼上了，赶紧吃吧！口水都要出来了。

秦氏上桌，“吃饭了，吃饭了。沈大夫快坐下，我们沾你的光，吃这么大的鱼。快吃吧！”

“婶子，您先吃，我这不是谢谢南公子吗？有幸尝到这么好的美味。”……

一顿饭，吃的沈锐和金木炎不想走了，天天在这吃。不对，南公子，大哥哥也不做饭啊！

哎呀！今天赶上了！

南笙给金木炎一个纸条，还有四分之一的猪肚。做法和配菜写在纸上，让大厨做做看。

“爹，我回来了，您休息了吗？”

“炎儿回来了？没睡呢，你有事？”

“嗯，您出来一下，我和您说点儿事。”

金广披上外衣来了大厅，金木炎吩咐下人，将他带回家的猪肚用盐水泡着。

“你那是什么？还泡盐水？”

“爹，这是猪肚，晚上大哥做了，可好吃了。他让我带点儿给您，赶明儿让大厨炒了您尝尝看，如何？”

“噢？是新菜品吗？不是半月一次吗？”金广高兴的问。

“不是，新菜品我中午吃了道，晚上吃了一道。爹，新菜是色香味形俱全啊！”金木炎回味着，满脸享受，意犹未尽的感觉。给金掌柜说的是心痒痒的。

“这个是猪下货的一种，大哥今天做了好几种，这个味道不大，就给您带来点儿。

‘如果好吃，以后逐渐上桌，以后说不定猪下货都不够卖的。’这是他的原话。”这也属于另外给他菜谱，金掌柜感动了。

“你没谢谢南公子，还记挂着我。对了，那两道新菜是什么？你说说。”金广有点儿心急。

“爹，先不说这个，这不是重要的。

今天，我和大哥看村里人帮他种的新品农作物，好几种啊！

其中有一种叫地瓜，也叫红薯的东西。爹，你知道亩产是多少斤吗？”

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“多少？”金广抬眼盯着金木炎，满是期待等着答案。

“三，千，斤。”他伸着三个手指头，头还微微颤点着。

金广睁大眼睛，身子动了一下，“三千斤？”还是有疑问，“你没听错吧？”

“大哥给我介绍的明明白白，怎么会错？这还是土地不肥，管理不好的情况下，要是都跟上了，兴许是四五千斤都有可能。”

金掌柜不淡定了。心潮澎湃啊！

“稻谷最好的收成三百多斤，少有的三百五十斤时，我们高兴的不得了。”

“是这样的。爹，咱