第107章 骚扰电话,掉档次的报复手段!(3 / 4)

体散发着浓郁的香气,如同潮水般扑打而来。

大火将高汤烧开,先将白菜帮扔进去煮一会儿。

让醇厚的牛肉香气浸透白菜帮,顺势也让它变软。

然后再下切好的豆腐块。

下那些小面团的时候,需要格外注意一下,不然的话会粘在锅的底部。

为了让汤的口感更佳,苏晨还准备了鸡蛋。

鸡蛋打散之后,加一些淀粉和盐进行搅拌,这样形成的蛋花会更漂亮一些。

牛骨高汤的味道本身就已经足够鲜美,所以不需要再另外加多余的调料进行提鲜。

一点点盐和味精调一下味道就可以。

最后将菠菜叶稍微煮一下,关火出锅。

老朱心心念念的珍珠翡翠白玉汤就此大功告成。

“爸爸,这个汤好好看啊!”

苏小雪坐在餐桌前,不由得发出一声惊叹。

虽然珍珠翡翠白玉汤所用到的食材并不怎么高端,但是它的颜值确实让人看起来就心情愉悦。

苏晨又炒了一个青椒炒肉丝和木耳回锅肉,这才让苏小雪洗手准备吃饭。

父女俩相对而坐,饭前必须先尝一下这珍珠翡翠白玉汤。

苏晨先给苏小雪盛了一小碗。

他怕这丫头汤喝多了,待会儿饭就吃不下了。

然后给自己又盛了半碗。

奶白色的汤色中,可以看到翠绿色的菠菜叶,用汤勺往碗底一捞,许多圆润的“白玉”面团便露出真面目来。

香气不断四溢,还没开始喝,苏晨就食欲大振。

随着汤进入到喉咙中的那一刻,他情不自禁的闭上了双眼。

清爽而不腻,层次分明,口感丰富。

牛骨汤作为汤底,口感非常浓郁鲜美,豆腐入口即化,跟小面团的Q弹形成了鲜明的对比,菠菜叶和白菜帮又无比的清新。

独特的口感在口腔中经久不散,一直从舌尖蔓延到胃里面。

难怪人家老朱一直念念不忘,这珍珠翡翠白玉汤确实好喝又好吃!

“爸爸,这个汤好好喝哦!”

苏小雪也是喝的一脸满足。

她那一小碗很快就喝完了,都不需要苏晨动手,自己就站起来盛了一碗。

好吧,饭什么的可以先不吃,但是这珍珠翡翠白玉汤一定要喝过瘾才行。

青椒炒肉和木耳回锅肉这两道菜的口感也很不错。

前者的青椒微辣清脆,肉丝也是鲜嫩多汁,口感顺滑。

后者的木耳爽脆滑嫩,回锅肉肥而不腻,瘦而不柴。

虽然这两道家常菜的菜谱并不是系统提供的,但苏晨仍然将火候把握的非常好。

他这段时间可不是光顾着做任务菜品,有时候也会研究这些家常菜,顺便举一反三什么的。

表面上厨艺等级只有七级,实际上已经上升到了六级,并且马上就能达到五级。

进步之速度,哪怕是王艺书那家伙,也为之汗颜。

当初王艺书从七级到六级,硬生生的花了一年多的时间。

反观苏晨呢?

这才过了多久?

貌似一个月都没有吧?

果然,有时候天赋是大于努力的。

这顿饭父女俩差不多吃了一个半小时,珍珠翡翠白玉汤被喝的精光,青椒炒肉和木耳回锅肉也是只剩下一点汤汁。

其中大部分都进了苏晨的肚子,小部分则是被苏小雪吃了。

他们以同样的姿势瘫坐在沙发上,肚子都撑得圆滚滚的。

没办法,实在是太好吃了,根本停不下来。

“爸爸,明天我还想喝这个汤!”