来，吊车尾亦步亦趋的大口袋。

走进矿上的国营饭店之后，大口袋差点儿没让里面飘散着的香味儿给冲了一个跟斗。天可怜见，第一次进国营饭店，就被刷新了认知。

房屋虽然也是平房，但房顶很高，进去后空荡荡的不压抑。窗户上都是大块儿的玻璃窗户，阳光照射进来屋子里亮堂堂的，看什么都觉得清晰。

实木的大柜台上摆满了用大盆盛放的凉了的熟肉、烟、酒、豆腐干、豆腐皮、油炸后沾着盐粒的辣椒段儿、剥好的大蒜瓣儿，就连切成丝的咸菜上面都泛着油光，一看就是撒了香油的。

一行四人落了座，周哥也不客气。和相熟的老板要了个老样子，就坐在那里开始狂饮热水，一上午坐在那里一口水没喝，现在渴的厉害。也就是现在啤酒不算普及，要不然这家伙能直接吹两瓶。

“周哥，今天有新到的湖蟹，现在正是肥美的时候，要不要来几只尝尝鲜？”

“啧啧啧，你这是看不起我呢！来你这里吃了这么多年的饭，我啥时候小气过。湖蟹是吧！别给我整那每人一只的小气劲儿，每人怎么也得来个四五只的，要不然都不算吃了蟹。让别人看到了，还以为我们吃不起呢！”

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大口袋小村子里头长大的，田螺、泥鳅见过，但螃蟹只是听过这个名字，哪里吃过这种东西，见都没见过。听人家说话，云山雾罩的。

看着和他一起来了之后又是端水又是倒茶的小跟班儿，他想做什么却不明所以，坐在那里不是个劲儿，站起来更显眼，只能佝偻着身形坐在凳子上，生怕自己露出一点儿失态的表情让人家笑话。

凉菜都是现成的，几人刚坐下没两分钟，就次第端了上了，还有吃肉解腻必备的煮鸡蛋、油炸辣椒段儿、大蒜瓣额，不过没有那盆看起来油光泛滥的咸菜，估计今天不吃吧！

本来就拘束，再加上想着螃蟹这个事儿，随大溜儿跟别人夹了两筷子，味道很好，但竟然有些食不知味。江队长以为是他不好意思，还打趣了几下，把大口袋弄的更加脸红了。

“螃蟹来喽。这正是螃蟹肥美的时候啊！打开盖子，里面都是满满的黄儿。”

“你可别吹了，再往前几年，这就是穷人的家常便饭。”

螃蟹上来了，一股大口袋从来没有闻到过的味道钻进了他的鼻腔。而且那玩意儿奇形怪状张牙舞爪的还被麻绳捆着，整个儿的就这么端了上来，让他有点儿不知道怎么下嘴才好。

不过周哥和小跟班儿，还有江队长都是吃过的，拿起来嘎巴一声掰开盖子，对着蟹黄就津津有味的吃了起来。

大口袋受到了启发，也学着人家的样子，一点儿一点儿的摸索着。掰开后先尝了尝蟹黄，味道沙沙的有点儿像鸡蛋黄，不过肉味儿更足，一眨眼蟹黄就下了肚。应了个肉的名头，可就是没啥油水，一点儿都不实在，比不得猪肉来的实惠。

又看到蟹黄旁边儿一坨一节一节，筷子戳上去软软的东西，本来觉得能吃，但是见别人都丢掉了，他也没啥可犹豫的，随大溜儿就行了。殊不知丢掉的正是螃蟹的肺。

“哎？周哥，你怎么不吃蟹腿啊？”

周哥扒拉完黄儿之后就把带腿的螃蟹丢到了桌子上，继续吃下一只，显然没有吃蟹腿的意思。这和江队长之前吃蟹可有些不一样，他们家虽然比不上南方人用什么蟹八件儿之类的工具吃的那么讲究，但蟹腿里面也是有肉的啊！丢了多可惜。

“嗨！吃螃蟹嘛！吃黄就够了，咱又不是缺那么点儿油水。而且蟹腿儿那玩意儿吃的麻烦，如同鸡肋一般，还不如吃鸡腿来的爽利。再说了，每人四五只螃蟹，这么吃下去，今天中午的饭得吃两个小时，有那个时间回家 贴秋膘多好啊！”

江队长被周哥这蕴含着哲