一百一十三 世纪婚礼之炒菜问世(第三更求订阅月票)(2 / 3)

贞观攻略 御炎 3638 字 5个月前

来连垃圾都不如的破烂玻璃杯子在这个时候的大唐是什么样的宝物,也明白它的价格,也理解苏定方接到这件礼物的时候那种激动的无以言表的表情,也能接受刘氏和王氏把这个玻璃杯子送入祖宗祠堂的做法,但是,就是不能忍受这么丑的东西在自己的眼睛面前晃啊晃的。

切!那些该死的胡商!那这种劣质产品来大唐坑蒙拐骗,奶奶的,沙子烧出来的破烂硬是让他们卖成了钻石的价格,这些胡商也不知道赚了多少钱,他奶奶的,看看哥先赚上一笔,然后把你们这些奸商给搜刮一空,再把玻璃卖回玻璃的价格!你们就给老子净身滚出大唐吧!

现在先不管这个,酱油已经酿造完毕了,那种成色和味道让苏宁感叹这种纯天然无污染的大豆就是比那些吃饲料长大的大豆要好得多,味道绝对的正宗,而有了酱油之后,苏宁终于在没有别人的情况下,准备了精瘦猪肉和豆腐,做了一盘思念已久的红烧狮子头……

那是苏宁吃的最愉快的一次晚餐,大个儿的红烧狮子头,看的苏定方和秦梓月一脸的惊诧莫名,刘氏和王氏非常不解,苏小妹一脸的纠结和愤恨……

出于对苏宁厨艺的信任,苏定方和秦梓月一人夹了一个试吃,刘氏和王氏也夹了一个试吃,苏小妹看着他们,就希望看到他们把这个颜色不对劲的大肉球吐出来的情况,这样的话她就可以抵抗这诱人的香气带来的侵略,保卫她减肥两个月的成果……

结果自然是一大盘子红烧狮子头被分光了,因为大桌子在苏府的盛行。后来团圆饭的格局被提前几百年带到了大唐,大家围成了一圈。坐在椅子上,享受着第一次集体晚餐,以往都是坐在地上吃的,而如今坐在椅子上,让苏家人颇感到新鲜。

当然这并没有降低红烧狮子头的魅力,红烧狮子头奇异的色彩和鲜美的味道,让苏定方这个食肉猛兽发狂,一人吃了六个……秦梓月标榜为贤妻良母。要有风范,不能像个泼妇一样,于是吃了五个半……刘氏和王氏一人吃了两个……苏宁从这些家伙筷子的缝隙抢到了四个,也勉强吃饱了……苏小妹吃了可怜巴巴的半个,还是秦梓月觉得自己不应该吃的比苏定方多于是分给了苏小妹半个。

这一次大聚餐带来的结果就是大家对这种格局非常满意,对于这种不是煮也不是蒸的做菜方式非常感兴趣,于是决定以后苏家吃饭就要这样子做。一个人一张桌子总觉得相当隔阂,所以第一张圆形桌子在苏府投入了使用,并且苏宁决定,为了推广桌子的使用,苏定方大婚的时候他的那张主人桌子就要是圆形的桌子!

一家人倒还无所谓,但是和陌生人共吃一个盘子里的菜。估计很难被短时间内接受,但是只要大家都默认一家人可以这样做,推广出去是迟早的事情,至于一个人一份,卫生倒是卫生了些。但是桌子分得那么开,实在是太隔阂了。一家人的感情也不好沟通,说起来到底如何,也就那个样子,顺其自然吧!

接下来,就是苏宁率领众厨师展开了为时七天的炒菜特训,从市场上大量购买蔬菜啊肉啊蛋啊之类的,还有各种香料,额,如今还有不少是被当做药来用的,所以四大护卫还去了药铺子扫荡了一遍,把类似于八角之类的现在的香料那个时候的药材全部搜刮来了,把郎中看的很是惊异。

那些在油炸和烧烤方面已经合格的厨师在炒菜上虽然表现出了惊讶,但是当第一盘炒青菜问世之后,他们也就不再惊讶了,他们也感受到了颠勺的快感,一颠一收,甚至大火都能在锅子里面烧起来,那种感觉,真是很爽!

一天之后,关于炒青菜这个入门级的任务大家都完成了,接下来就是肉,然后就是搭配,什么红烧葱爆糖醋之类各种各样的方式都提前问世,苏宁还拿了几个红辣椒指导一个学的最好的厨师做了一个辣子鸡,相当不错,整整二十名苏府大厨在这样一个年代学到了几百年后的技