不是什么钱都能随便拿的，有的钱拿了是烫手的。尽管孟樊超掏出了一锭银子，掌柜的还是唯唯诺诺连连摆手：“客观莫怪，人只是胡言乱语。人真的什么都不知道，都是人糊涂，客官莫怪。”

掌柜的越是避讳，证明这其中的事情怕越是不简单。对方竟然什么都不肯，即便是给银子也无动于衷。

一时之间孟樊超竟没了主意，只好求助的看着朱慈烺。朱慈烺只是“哼”了一声：“掌柜的，你这是敬酒不吃吃罚酒了。”

有了皇帝的这番话，孟樊超登时放了心，他一把抓住掌柜的胳膊，将手里的银子塞了过去：“掌柜的，今儿你若是不实话实，心老子砸了你的招牌。”

孟樊超何等的劲力，铁钳一般的大手一把抓住掌柜的胳膊，掌柜的登时半身酸麻动弹不得，只好连声求饶：“好汉饶命好汉饶命，且轻松手轻松手啦。”

情急之下，掌柜的竟不知道飙出那里的方言了。看着掌柜的吃痛，孟樊超这才松开了手。

对方软硬兼施，手里又拿了人家沉甸甸的银子。当下掌柜的也不敢再多所隐瞒，于是把自己知道的事，一股脑儿的都了出来。

“几位客官是有所不知，咱们京城房山的恩惠寺。观下的山庄那里有百姓散养的白鸭，那白鸭所下的鸭蛋出奇的香。就连清水煮之也是香气满屋，那蛋清洁白如玉蛋黄似火焰般红。这房山白鸭，可称得上是京城一绝了。”

恩惠寺就是岫云观，又称良乡行宫，为明世宗嘉靖皇帝所建，落成于明嘉靖十八年（1539年）四月。良乡行宫建成后，嘉靖皇帝便在行宫驻跸。

良乡行宫坐北朝南，规模宏大，占地近百亩。原来，主宫殿群五进规制，东有侧院，西有御花园，后有菜圃。四周有宫墙。前端是广场，两侧各有宫门，呈城楼状。行宫内殿宇众多。

良乡离宫是明代京南唯一的行宫，明朝后期改为寺庙——恩惠寺，并按建建有钟鼓楼。后改为道观——岫云观，沿用至今。

掌柜的的正是尚膳监常做的白鸭蛋，这也是朱慈烺喜欢吃的食物之一。尤其是早朝之后的早膳，几乎每天都会有一只煮鸭蛋。

这种白鸭蛋不管是水煮还是清蒸，确实是香气扑鼻。如果在尚膳监的御厨，在厨房政这种鸭蛋的时候，整个屋子里都是这种鸭蛋的浓香。

房山的白鸭蛋，确实称得上是一绝。能够作为皇宫的贡品，也确实是实至名归。

听得掌柜的这么一，朱慈烺点了点头：“略有耳闻，这鸭蛋也能成为贡品，想来也是房山鸭农的造化了。”

谁知这掌柜的一听，登时大腿一拍：“哎呀，的可就是这贡品鸭蛋的事。客官有所不知啊，这房山白鸭蛋，可是把那些养白鸭的鸭农，给害惨了哇！”

朱慈烺闻言又是一惊：“哦，此话怎讲。”

掌柜的长叹一口气：“按理，咱们寻常百姓的东西作为了皇宫的贡品，那可是祖上冒青烟的好事哦。可是就是这尚膳监的御厨们，他们将这鸭农养殖的鸭蛋作为贡品送入皇宫给皇帝吃。可是，可是这光吃他不给钱啊。”

“不给钱，给谁钱？”朱慈烺有些不明白。

掌柜的如同看外星人一般看着朱慈烺：“给鸭农钱啊，虽是这鸭蛋成为贡品。可鸭农们辛辛苦苦养殖的白鸭，需要粮食饲喂。不能皇帝想吃了，作为了贡品进了宫廷那就不给钱吧。不给钱，鸭农们拿什么养活一家老。”

朱慈烺“哦”了一声，这才明白了过来：“也就是，尚膳监的这些官员们，让鸭农的鸭蛋进了皇宫，却不肯给银子。”

掌柜的又是一拍大腿：“可不是么，若是公子让店的酒水做了贡酒。那尚膳监的公公老爷们，拿了美酒不给银子，店可是得吃倒闭的啊。这真要是倒闭了倒也是一了百了，就怕是让你求生不得求死不能，如同房山百姓鸭农