是工厂能看到的机器，剩下的机器全部被密封，根本看不清白糖的加工过程。

李宫站一旁介绍道:“糖液经过多次浓缩，通过过滤、离心、结晶等多道工序，就加工成白糖和红糖。

糖液放在九十度的烘干室，并让温度逐渐下降，就形成了冰糖。

两广地区的甘蔗种植规模大，甘蔗长势非常好，出糖率也极高。

现在工厂的规模，一个月能生产两吨糖。”

杨文才听到李宫糖厂竟然达到这个规模。

“一个月两吨，你这还是初期的工厂。

这片工地全部建好机器，一个月十吨都没问题。

这样一来，糖价肯定会急剧下跌。

这真是一个好消息，我这样的家庭，都不能放开吃糖。

不是吃不起糖，是买不到糖吃。”

李宫笑着说道:“这还是归功于蒸汽机，没有蒸汽机带来的高效。

还有白糖的离心结晶技术，依旧采用古老的方法生产白糖。

我就是再把工人扩大一倍，一个月都生产不出来半吨糖。

我带你去品尝一下甘蔗酒，你给我一点意见。

你可是汉中城，有名的品酒大师，口味儿最挑剔了，这酒要是能获得你的认可，我就觉得它可以上市销售。”

杨文才和李宫来到工厂的食堂。

他看着面前摆放着两种酒。

一种是有些发黄的浊酒，一种是白酒。

杨文才今天已经喝了很多酒，就没有大口喝酒，而是小口品尝了一点点。

“李宫会长，以我的观点，这个带有甘蔗味儿的浊酒，在北方肯定不会受欢迎，我不知道南方的口味儿。

这种浊酒，蒸馏过后的白酒，有一种独特的香味。

但它的醇厚，连高粱酒都比不上。

这个酒的味道，以我的观点来说，他比地瓜烧好一些。

你要是准备与地瓜烧等平民酒竞争，这个酒还是大有可为。

你要想让它和高档酒竞争，这还欠一些火候。”

李宫非常开心，他们蜀商商会手中，已经有泸州酒这个品牌。

泸州酒的销量，也排在酒类前十。

但他们一直没有办法拿出，与地瓜烧这种平民酒竞争的产品。

粮食酿酒，每年都有粮食配额，配额用完就不允许继续酿酒。

红薯是粮食，但却因为产量太高，没有被严控，允许酿酒。

汉中商会最早布局了地瓜烧，无论是专利还是红薯收购渠道的掌控。

蜀中商会都竞争不过，只能及时止损。

现在有了甘蔗酒，他们也有与地瓜烧竞争的王牌儿。

甘蔗连粮食都不算，不会被秦王府管控，更何况是甘蔗渣酿酒，这完全是废物利用。

杨文才辞别李宫，他回到自己的工厂中。

还有不到一个月时间，他就要乘船出海。

现在就要准备好交易的货物。

他开办纺织厂，肯定要用布匹做交易。

亚麻布太便宜，这种极为廉价的布匹，往来都不够船费，肯定不能交易。

棉布也是同样道理，除非能运输大量棉布，平摊运输成本。

要不然运棉布交易，获得的利润太低，都不如直接在本地售卖省事。

杨文才唯一能选择的货物就是丝绸。

这也是他最擅长的东西。

“厂长好。”

“厂长回来了。”

杨文才看到工厂的小组长们跟他打招呼，他也热情的回应道。

每一名小组长，都管理着二十名女织工。

她们平时不上织机织布，她们的职责就是管理工人，根据每一名工人织的布，核算她们的奖金。

工人请假上