第二百九十二章 高铁盒饭的噩梦(2 / 3)

菜品的种类倒是很多,随便数数起码有七八种,包括香菇炒竹笋、奥尔良鸡翅、水煮西蓝花、油炸河虾、清炒荷兰豆和小咸菜等等。

总之这么一眼望过去的话,看起来荤素搭配,色彩丰富,好像还挺划得来的。

然而,当时的夏葵兴致勃勃地吃了几口后,却险些给她当场吃得晕倒在地。

“奥尔良鸡翅不是炸的,而是蒸出来的,吃起来毫无口感,炸虾是冷冻品,虾肉硬邦邦的跟虾壳黏在一起分不开,大部分菜都炒过了头,尤其是那西蓝花......太可怕了!”

“西蓝花?西蓝花怎么了吗?”

“怎么形容呢,那西蓝花的口感软烂到像是腐烂了一样,味道更是淡到仿佛没有加盐,吃到嘴里只想赶快吞下去,再品多一秒钟都感觉像是在地狱似的。”

虽然已经过去了足足一年的时间,但夏葵对当时的地狱西蓝花显然记忆犹新,以至于她现在看到西蓝花多少都还有些心理阴影。

听到这里,一旁的姜云笑道:“你说的像是腐烂了的感觉,那是因为用了冷冻很久的僵尸西蓝花的关系。”

“僵......僵尸?”

“行内人管那些冷冻了很久的冻货叫僵尸货,像是西蓝花这类玩意只要一经冷冻,煮出来就会软趴趴的毫无口感也没有味道,属于冻货里的下品,而且盒饭都是提前做好的,还要放一段时间后二次加热,所以味道就更差了。”

哎,哎哎哎哎哎!

顿时,明白了高铁盒饭的可怕之处后,妲芙不禁吞了一口唾沫,小心翼翼地说道:“那咱们今......今天就得吃这里买的盒饭了吗?”

妲芙虽然不是对吃很有讲究的那种人,但她看到一旁夏葵那副胆战心惊的模样,多少也有些紧张。

毕竟,这位大小姐根本无法想象所谓的“僵尸西蓝花”到底是什么东西,那感觉根本不像是会出现在正常世界的食物。

而就在这时,坐在妲芙旁边的姜云则是笑着安慰道:“放心吧,没事的,我有做午餐带过来。”

“姜云老师,你亲手做的午餐吗?”

“嗯,我一开始就知道你们吃不惯这里的盒饭,所以早就准备好了。”

姜云虽然年纪也不算太大,但他好歹也是走南闯北这么多年的老江湖,又怎么不知道这些流动餐饮的平均水平是怎样的呢。

说白了,这种高铁或者火车上的餐品就是为了临时填填肚子准备的,打一开始就别指望能有多么美味,能吃饱就不错了,而且大多数乘客也都是自己带饭的。

因此在出门之前,姜云一大早起来就已经准备好了今天中午三人要在路上吃的外带饭盒。

不过在拿出饭盒的时候,他却笑着看向了夏葵,那目光看起来多少有些不怀好意的样子。

被姜云老师盯着后,夏葵不禁感觉脊背一凉,但还是勉强露出笑容问道:“那个......姜云老师?您的目光好像有些奇怪啊?”

“既然说到出去旅游时的外带盒饭,那么顺带考你一个问题,通常比较适合在这种场合下吃的食物有哪些?”

提起“外带食物”,这还是之前夏葵从来没有接触过的一个领域。

虽然同样都是做菜,可是制作那种带到外面去吃的食物,跟制作那种做好了直接端出去给食客享用的食物,本质上其实有着非常巨大的差异。

尤其是在高铁这种密封场合之下还要做出美味的外带盒饭,这其实对厨师的知识储备和技术都有着严格的要求。

这......这个,忽然被老师问及这样的问题,夏葵先是吞了一口唾沫,然后摸着脑袋笑道:“如果是要在高铁上吃的话,气味很重的食物首先是不行的对吧。”

“没错,高铁因为是密封的场合,所以尽量不要食用气味很重的食物,否则味道