“火锅，李承志捣鼓出来的！”

似是嫌热，元演解着裘袍，又左右环视一圏，“那小贼还未到？”

“早到了……昨夜甲旅被积雪压了帐，此时正带着兵士迁营！”

元演一听，好不幸灾乐祸：“活该！劝他早些迁，偏不听，傻了吧？”

元渊也不接话，只是仔细的打量着铜锅，很是新奇：“这里何物，其中煮的是肉食吧，竟如此之香？但此鼎壁却如此之薄，竟还不足半分（一分大致三毫米），且如此之匀？哪里寻来的？”

以南北朝的技术，不是打不出这么薄的铜皮，而是摊不成这么大的一块，且做不到该圆的地方圆，该梭的地方梭。

元演哭笑不得：你放着锅里的美食不看，却研究煮食的锅？

“应是锤的吧？”

元演敷衍了一句，揭开了锅盖。

“此乃李承志新制，名曰‘火锅’。我昨日才得一见，很是美味。早间起身便让厨娘切制，已煮了一路，早已烂熟，中郎且尝尝……”

锅里铺满了肉片，有肥有瘦，有羊有牛。值炭火正旺，汤汁翻滚不止，腾起阵阵雾浪。一股肉香扑面而来，只是几息就弥漫了整间衙堂。

几个佐官属吏食指大动，不住的抽着鼻子，吞着口水。

“肉切的够多，油料备的也足，都来尝尝……”

元演邀着堂中诸官，又指使着司吏，“先予郎中盛上，记得汤肉各半……”

“这不就是铜瓮煮肉？值得你如此兴师动众，专程从府上带过来？”

元渊好笑道，“还不如这薄如纸的铜锅令人新奇……”

“中郎一尝便知！”

元演哈哈笑着，“下官昨日也是如此以为，但三弟告诉我，只是这一锅汤就值十金？而这满共不足十斤重的铜锅却被李承志卖足了一百金，故而哪怕是白水煮肉，吃到口中也能值而又值……”

仿佛听到了惊天奇闻，堂中诸人都愣住了。筷子上夹的好似不是肉，而是真金一般，都不敢往嘴里送了。

一锅汤，竟值十金？

堂中那两个从八品的属吏，一月的俸钱才是多少？

八百文而已，堪堪合五金，等于两月才够买这么一锅汤？

还有这铜锅，连锅带架至多七八斤，竟翻了十倍有余？

就连元渊都不可思议的瞪圆了眼睛：“胡商所售的波斯鎏金银壶才值几金？”

“着啊？”

元演双手一击，发出“啪”的一声脆响，“那小贼就是这般说的，说是请了波斯的巨匠打造，故而卖的贵一些。但他那府中诸人，我哪个不认得？莫说波斯巨匠，连胡子长些的都不见一个……”

听他语气夸张，元渊露着笑意，夹了一块肉放进了嘴里，不由的一声赞叹：“确实美味……这汤又是何典故，为何能值十金？”

“不是值不值，而是李承志就卖这么贵！故而我才常骂他是贼……不，比明抢暗偷还要来钱快……”

元演骂骂咧咧的从装有食材的褡裢里翻了翻，摸出一块用纱布与棉纸包裹的物事。

“就是这东西，李承志声称用了百多种名贵香料，添以虎骨、熊掌能珍材熬制，又以牛、羊、豕等油脂凝之。食之用水煮化，煮以肉食即成，甚是便利……

他与我三弟在合谋，欲在南城建一处乐馆，专售这火锅，还有他那烈酒……”

一个属吏惊呼道：“再是美味，但只是一锅汤就售十金，有几人能享用的起？”

“有贵的，自然就有贱的，少用几种香料与名贵食材不就行了？最贱的一种油料，李承志才只卖几十钱。包括那锅也一样，有一种生铁铸制，稍重些的，一口只卖金。若是庶民，拿口瓷瓮也能煮食……”

元演挠着下巴，瞅着铜锅说道，“他说这值百金的铜锅