第四百零六章 大汤圆和臊子面(1 / 4)

面点大师 像极了随便 202 字 2022-01-18

初一清晨醒来,高典就被父母催促着。

昨天他本来打算烟花放过之后就睡觉,结果和魏巧依一聊就是一个多小时。

这也导致他有点睡眠不足。

初一的早晨,在高典老家这里,必须吃一种食物。

以往这种食物的制作,都是高典父亲负责的,今年这项重任,落在了高典的身上。

说到汤圆,想必都不陌生。

一般来说,吃汤圆的节日是在元宵节,也就是大年的最后一天。

但是在高典老家,初一早晨吃的,也是汤圆。

他们这里不叫汤圆,而叫做元宝。

吃了元宝,来年财源广进。

这是对未来一年美好的期望。

其实很多习俗,都能找到其背后的寓意,这些寓意中,绝大多数都是美好的。

元宝是汤圆,但是和一般的汤圆有所不同。元宝比一般的汤圆更大!

一般的汤圆,不是小汤圆的那种,吃五六个轻轻松松,没有丝毫问题,可是这元宝,每个都有婴儿拳头大小,一般吃两个就饱了。

以往做这个,是父亲高华强手艺才能做出来。

但是如今高典在,这项任务自然而然就落在他的头上。

制作元宝的步骤,和做一般汤圆的步骤,没有太大的区别,唯一的区别就是体型更大。

元宝的内馅,主要是以黑芝麻、花生碎、白砂糖为主,

做这种面点,高典很轻易就能够做出来,并不显得困难。

没过一会儿,高典就做好了。

“爸妈,快点来吃。”高典喊到。

“来了!”父母应了声

他们刚刚也没有闲着,而是在准备另外的东西。

“这元宝比你爸做的好吃。”周艳霞说到。

“那肯定比我做的好吃,毕竟小典专门做这个的。”高华强说到。

三人快速吃完早饭,匆匆收拾了一遍,穿好衣服鞋子,准备出门。

“东西都拿好,香烛纸钱这些,别落下。”高华强说到。

“拿着的,你看看鞭炮够不够?”周艳霞说到。

“我数了的,是够的。”高华强说。

高典打着哈欠,把车子后备箱打开,把这些东西全部搬进去。

“收拾好了就走吧。”高典说到。

“来了来了,马上。”高华强连忙应到。

随后,一家人坐到车子里,高典启动车子离开家。

副驾驶上做的是父亲高华强。

“现在有车就是方便,之前咱们都是背着去,现在直接坐车就去了。”高华强笑着说到。

“主要是不用背那么多东西,就要方便更多。”高典说。

他们要去的地方,是高典大伯家,他们现在是过去集合,待会去上坟。

这也是高典这边的一个习俗了,他们每年初一的时候,都会去祭祀先祖。

其实这项习俗,并非高典这里独有。

在过年的时候,祭祀先祖,那是很早之前就传下来的习俗。

因为春节是一年当中,很重要的日子。

但是有的地方不同的是,有的地方有宗祠,直接就在宗祠祭祀。

而高典这里,没有修建宗祠的习惯,所以祭祀就在坟头进行。

与清明节类似。

高典这里上坟,其步骤很简单。

就是点上香烛,烧一些纸钱,大家祭拜一下,祈求来年保佑。最后,点上鞭炮放一放。

虽然简单,确实大家对于先祖的怀念,也是一种习俗了。

因为高典父亲是三兄弟,每年上坟都是一样的,所以他们通常是一起去。

每年都是如此。

到了大伯家,三叔一家人已经到了,就等着他们呢。