理问题，都做的非常的老练，一看就是一个火锅戴经营老手。

看着王刚工作的状态就是忘我了，完全沉浸在自己的工作当中，这一下就能看出来，这个王刚对于眼前的这份工作到底有多重视了。

吴良看着王刚心里很高兴，因为自己真的就去吃了个肠粉捡到了一个宝藏店长，之前的火锅店真是瞎了眼了，居然会污蔑他。

不过是金子总是会发光的，现在他被自己发现了，那就让他发挥他最大的潜能！

很快一周的时间就过去了，在这一周里火锅店的生意更胜往昔，因为王刚又加大了对于火锅店的宣传力度，使得现在范围更远的人都愿意到这边来吃火锅。

周六的早上吴良和胖子早早的就来到了凌烟阁火锅店，看见王刚正跪在地上帮助备菜，吴良看到后满意的点点头。

“王哥！您来一下办公室，今天有些事情要找你商量一下！”吴良在厨房的门口对王刚喊道。

王刚回头一看是吴良来了，立马回答道：“好！”

王刚一进办公室吴良就开门见山的问道：“王哥！关于工人工资的发放方式你有什么看法和好的建议吗？”

“吴总您稍等！”说着王刚就跑出了吴良的办公室，不大一会儿就拿着一个本子兴奋的跑了回来。

“虽然我被别人误解了五年，但是这五年里我也没有闲着，我结合了一些具体的实际情况，对于工人工资发放我也做了相应的办法！我都写到了我的这个本子上！”王刚边说着边打开了自己的本子！

“我想的工资模式是：月工资基本工资+基本工资递增奖+超额奖+全勤奖的模式，这样即可以调动员工的积极性，而且还能保证员工的稳定性，让他们不会随便就辞职！”王刚说道。

“基本工资和全勤奖我们都知道，这个基本工资递增奖和超额奖是什么？”胖子摸着后脑勺问道。

王刚微微一笑说道：“这个基本工资递增奖首先我们要对员工进行工种分类，我们店大概有员工二十名，我们就将员工大致分为三类，然后每个月设置月工资增长金额：第一类就是没有技术含量的，如洗碗工、保洁每月奖励20元。

有技术含量的如服务员、收银员、厨师奖励30元。第三种就是管理岗位如店长、厨师长等奖励40元！如果想要拿到基本工资递增奖，首先要满足三个条件：一、当月没有迟到早退；二、服从管理，听从店长指挥；三、团结同事！

只要满足这三个条件，根据员工等级，当月直接增长基本工资，员工越忙拿到的工资也就越多，这样一年下来一位洗碗工不带年终奖就比同行要多拿240元！”

吴良听着王刚的叙述点点头，王刚所制定的这个基本工资递增奖的发放方式非常的好，如果真的这样实行的话，确实能够充分保证职工按时按点上班。

“超额奖这个设置是不论员工级别的，只要每天营业额超出指标，第二天当即发到员工手里，员工和店长拿的都一样。至于这个考核标准是财务根据明细的核算报表推算出来的，比如我们店铺每天达到8000元营业额，那就设置为8000元。

达到9000元，每个员工奖励30元；达到10000元，则奖励40元；达到11000元，则奖励50元......每涨一千元就增加10元。

店铺的收益越高，员工得到的也就越多，这样员工的积极性就会被大大的提升！”王刚口若悬河的说着。

吴良和胖子两个人听得也是连连点头，看来这个人确实有经验。

“设置了奖金项目，当然了我们还要有管制措施，那就是给员工“开罚单”开罚单的情况一般可以分为两种：一是客户的给的差评；二是迟到旷工！

在店铺内设置评价专栏，顾客来吃饭之后/进行评价，如果一个月内差评达到