一般，如果将草原上的那些民族放的牛羊拉到汉人种的田地里面，它们也是不会耕地的，因为草原上的牛羊的作用基本上都是用来挤奶和吃肉

的，对于草原上的牛羊来说，母牛一旦不能下崽和产奶，它们就会被杀掉。

这其中的道理程昱和贾诩二人也是非常清楚的，毕竟他们年轻的时候也是游历过天下的，对于草原上的牛羊也是见过，知道那里的牛是没有办法拿来耕地的，只能拿来吃肉，这也是为什么每次在镇压那些少数民族之后，当地的市场上就会有牛肉流出来的原因。

“而我选择的这些牛就属于那种不会耕地，但是他们的产肉量却是普通牛的数倍，我正是利用了这一特点，让那些给我们放牧的羌族大肆养殖这些牛，然后这第一批牛肉成熟了，我便让他们将那牛送到军中，让伙夫宰了。”

“听沈川这话啊，这牛是那些羌族人放的？”

贾诩听到沈川这么说，当即上前问道。

“对呀，他们不但放牛还放羊，我们有一些羊毛也是从他们放的羊身上剪的，毕竟让他们种田他们又不会，只能让他们去放牛羊了，而这放的牛是我专门挑选出来产肉比较丰富的牛。”

听到沈川这一番解释，二人也就明白了，毕竟之前在南郡沈川的养殖业发展起来之后，就专门有了肉鸡这么一说，这类的鸡吃饲料多长，肉快，成熟期短迅速地占领了整个中原以及南郡的鸡肉市场。

按照这种习惯，沈川能够培养出肉牛，在座的各位也没有什么奇怪的了，于是贾诩拿起一块牛肉饼咬了一口。

“其味鲜美，牛肉汁味醇香，而且这其中加了蔬菜，这东西要是能够普及起来，那么普通的面饼恐怕就没有市场了。”

贾诩吃完之后当即竖起大拇指赞许了一番。

“普通的面饼依旧有市场，如今我们的放牧形式依旧是散养，而固定式放牧还没有普及开来，要想让这种肉饼能够让百姓也吃得起，恐怕要等到固定式的牧场大规模铺展开来才能实现。”

沈川看着贾诩笑着说道。

“那依照沈川你的意思，只要这牧场能够实现开来，整个北方便可以吃到这相同的牛肉？”