对于这个情况,陈放也是有预料的,算不上失望吧。
今天带来的半斤竹荪,庄老板给了300元,按顶级野生竹荪算,1斤鬼笔蛋700元。还收了两斤多的红鬼笔……
总共卖了一千五百块。
给出这么高的价,也是因为让陈放他们跑了一趟,如果长期订购,价格肯定不会这么高。
“对了,能不能帮我搞一些地衣。”见陈放他们要走了,庄老板问。
地衣,地皮菜,算是云山地区最主要的特产了。
云山地区多雨,从四月份开始,地皮菜就长出来了。夏天雨季的时候最多……
“每天都要,还是?”
“每天要10斤左右,干地皮菜有多少要多少。”庄老板看着陈爸,说道“这事情早就想和你说了,想拜托你帮我收地皮菜。”
“市场地皮菜挺多的。”陈放爸爸皱了皱眉。
“市场上的多是云垄山田边的地皮菜,品质太差了。我要红岩山上的地皮菜。”
“红岩山上的地皮菜,价钱可不低。”
“要大的,肥厚的。最起码,摊开后的直径在4厘米以上。新鲜地皮菜,40元1斤。干地皮菜,300元1斤。”庄老板报价道。这位对云山地区也很了解,大竹村靠近红岩山,红岩山的地皮菜品质最好,是长在岩石上的地皮菜。岩石上的地皮菜味道更鲜,要少一些泥腥味儿。
而云垄山的地皮菜都长在田坎间,和梯田坡上,那是泥土里长出来的地皮菜,清洗的时候特别麻烦。还有人工种植地皮菜的……
人工种植的地皮菜产量并不低。
离开度假村,陈放道“40块1斤的地皮菜,没什么搞头。”
“嗯。”陈爸点点头“那东西,也就云垄山比较多。大竹村那边的太少了。”
“40元1斤,可以试试。”张瑶看了看张晨,说“山里面的地皮菜也挺多的?”
“山里面裸岩石的地方,地皮菜很多,可以试试。”张晨道。
“你们想做的话,可以试试。对了,泥土里的地皮菜和岩石上的地皮菜,味道有差异。普通人可能吃不出来,但舌头敏感的人,轻易就尝出来。庄老板也经常和我钓鱼的,你们送地皮菜过去,可千万别糊弄他,人家愿意出两倍多的价钱,自然要买好货。”
“知道。”张晨答应道。
地皮菜不是稀罕物,很常见。
地皮菜可以种植,而且就算野生地皮菜,也不贵。
云溪镇菜市场就有卖野生地皮菜的,通常就十几二十块钱1斤。
也要看品质,品质越高,价格就越高。市场上也有本地晒干地皮菜,品质最差的六七十块钱1斤。品质最好的,也就一百多块钱1斤。
有地皮菜的不仅是云垄山。
云溪镇很大,在云垄山里面还有好几个村子。
云山这边又多雨,每次雨后,地皮菜到处都是。捡地皮菜麻烦,清洗地皮菜更麻烦。
小竹沟就有挺多地皮菜,专门去捡,不看品质的话,一个小时能捡好几斤。但品质最好的地皮菜,也就是岩石青苔上面的,就不多见了,要去大山里面,走路过去就要半个多小时。
岩石上的地皮菜味道很纯,是好东西,量虽然不少,却也不多。而且地皮菜也有生长周期的,不是说今天捡了每天又能长出来。
回到云溪镇,陈爸要去茶山。
陈放和张晨他们到镇上吃了些东西,在镇上逛了一下,回去了大竹村。刚到小竹沟外面,庄老板给陈放打了电话,再说了一下地皮菜的要求,同时表示品质好,价格还能再涨。最后提了一个最重要的要求,地皮菜不能洗,采摘的地皮菜保鲜,然后送过去就行了。
不清洗,才能最直观的看清楚地皮菜的品质,以及是哪里长出来的地皮菜