第826章做席(2 / 2)

最强炊事兵 菠菜面筋 2639 字 2020-04-13

自己这边维修好装甲车辆了,那底气就足了,是该给伍班长他们提提醒了,能取代他们的人很多,如果以后在不能做到令行禁止的话,我们可以做到随时换人。

全旅官兵都以能进合成营为荣耀,自己就不信了,被踢出合成营后,他们还有什么脸面在这个旅待下去。

董副连长走后,孟川也去了食堂,准备给小胖子还有这些军士长们做顿大餐。

虽然说要给他们做大餐吃,但这顿饭毕竟是晚饭,要是吃肉吃太多了,晚上反而睡不好觉,那有什么是倍有面,吃的还健康的大餐呢?

这一想,孟川还真是想出了一点道道,不就是又有面子又健康的菜么,那古代皇帝吃的菜,有没有面子,健不健康。自己做个上一个满汉全席,这能不能算是顶级大餐。

当然了,满汉全席一百零八道菜,自己不可能给他们都做完。自己最多给他们做个零头,做上八个菜,这样既能做到经济化,又能让他们有面子。

这个满汉全席那是有讲究的,对待不同的人,那就有不同的菜式,比如说皇帝宴请大臣的时候,这个叫廷臣宴,当然除了这个宴,还有很多种其他宴,现在先不多说。不过仅仅就这一道宴,那也分很多讲究,一百零八道菜,那得分十八次上完。

第一道先喝茶,第二道就是吃干果,第三道是吃甜食,第四道是吃糕点等等,但是这些前戏,孟川决定略去了,这里既没有糕点,也没有好茶,五块钱一斤的大砖茶倒是有,但是用在这个场合,那就不合适了。

自己还是直接从主菜中挑八道菜就行了,当然了,前提是这八道菜的食材厨房得有才行。

孟川仔细的翻了翻菜谱,总算选出了八道菜,分别是,姜汁鱼片、糖醋荷藕、泡绿菜花、辣白菜卷、盐水里脊、红油鸭子、蚝油牛柳、一品豆腐。

这些菜品的食材厨房都有,做起来就会方便一些。

本身孟川还想给大家煲个粥来着,但是满汉全席的粥品就那么几种,厨房一时间也找不全,所以只能作罢,等下次有机会的话,自己出去买些食材来,可以煲一下。