在没有酵母粉的情况下发酵面团。

结果自己做了好几次密封发酵面团都失败了，最后一咬牙到楼下买了一包酵母粉，让旺财带了进来。

酵母粉虽然不多，但一下子还是把原本吞了图腾雕像长身体的旺财折腾的不轻。

还好的是蒸馒头可以留面头，然后下次蒸馒头用，以后不用酵母粉也行。不然自己第一次主推主粮就有可能夭折。

毕竟死面炊饼偶尔吃吃还行，经常吃的话很让人无语的。而且死面饼子和酱豆才是绝配，肉汤要配馒头才行。

“好了，切好的馒头可以放在案板上，这个时候你要看，如果之前的面没有醒好你就弄出来切成馒头了。

那就这些馒头你就等一段时间，让它再发酵发酵在放锅里蒸。如果之前面团醒的很好，那切好就放在这里别动，过会儿直接蒸就行。

蒸馒头的蒸笼是这样的，蒸笼的底垫是芦苇编制的，这个编制好之后，需要先在水里煮一下杀死上面小虫子，虫卵什么的，然后才能用。

蒸笼放在锅上，然后铺上这个垫子，之后醒好的馒头放在垫子上。这个时候要让它们彼此留出一段距离，这样摆放。

不然蒸的时候馒头还会变大，距离太近会黏在一起的。这一层放好，然后再盖上另外一层蒸笼，重复刚才的动作。

这里还有一个要点，那就是放要蒸的馒头之前，先烧火，让蒸笼里面有热气，然后馒头在上锅。

所以在可以”苏木讲的很细，堪比给学生上课的时候，尽最大的努力揉成粉碎把只是往学生脑袋里塞。

一番讲解下来苏木感觉比自己带着重骑兵冲锋杀敌还要累。

不过累归累，教学效果还是不错的。

蒸了一段时间之后把蒸笼抬下来打开，里面的馒头样子都不错，拿起一个哈着热气咬了一口，味道

这个之前苏木在葫芦谷那边教人蒸馒头的时候就尝过，甚至这段时间一直在吃，味道不咋地而且还有点拉嗓子。

没办法用石磨磨出来的面粉是没有办法把面粉和麦麸分开的，所以眼前的馒头无论是从外貌还是从味道上都不如现实中的白面馒头。

不过夏部落的居民没见过白面馒头，都以为馒头蒸出来就是这个样子。虽然拉嗓子像是在啃粗粮，但从未品味过的面粉味道，还是直接打开了他们的味蕾。

没有配肉汤和野菜，直接塞馒头一个民夫都能吃好几个，而且馒头很顶饿，几个下肚之后饱腹的感觉很容易让人感觉到幸福。

看着俘虏民夫几个馒头下肚直接上涨的忠诚度，苏木满意的点了点头。没有枉费他这个蒸馒头讲解员夏部落馒头始祖的一番辛苦。

“好吃，好吃，真的好好吃，首领一太厉害了。”馒头刚下过屋就迫不及待的吃了起来。

有麦麸的原因，馒头那种犹如粗粮拉嗓子的感觉，苏木感受很清晰。但夏部落的居民无论是嗓子还是胃显然都没这么的矫情。

所以屋直接往肚子里塞了五个馒头，撑的直打嗝还想吃。

旁边的藤也很没出息，在葫芦谷那边就开始吃馒头。每天三顿馒头似乎也不厌烦，一直吃到北边要塞这边来依然没够，此时已经六个馒头下肚了。

“这个东西要配肉汤吃味道更好。以后民夫的饭就吃馒头，一人一大碗肉汤这个限量，馒头管饱。”苏木吩咐着以后民夫进食的规定。

不单单是第三要塞这边，葫芦谷、煤矿还有西边第二要塞那边都是这个规定。

然后在等两个月，馒头就用掺和这玉米面粉的混合面粉蒸，然后隔三差五吃一顿大米饭给居民缓一缓口味。

这样基本上就可以把夏部落饮食习惯基调定下，以后子孙后代都这么吃。

“首领嗝我和你汇报一下嗝这边要塞建嗝”

“喝点野菜汤顺