队扛着隆庆式步枪，背着被褥和钢盔的民兵。响马土匪海盗们得活腻了，才会来这种地方找死……

幸好他父子一看就是好人，海瑞又七老八十了，才没有被民兵盘查。

海瑞看那些民兵固然没有海警和子弟兵那般军容整齐，军纪森严，却也斗志昂扬，虎虎生威。

其中很多年轻人跟海中平一样，身高比父辈高出一大截，肩膀也宽。这充分体现了他们的营养水平，已经远超父辈当年了。

其实就是那些年长些的民兵，虽然个子长不起来了，却也身板结实，神完气足，一看就是经常吃肉的。

海瑞知道，在赵昊的大力提倡下，肉蛋奶已经进入了江南地区百姓的日常食谱中。当然，谁不希望能顿顿吃上肉？关键是得有条件实现它。

海瑞对此有过研究，他告诉儿子，首先是江南地区的收入水平快速提升。不说集团职工的收入，单说在江南集团带动下，江南百姓的收入也跟着水涨船高，现在就是雇一个短工，一个月也要三两银子。

而且这还是在流民不断涌入，让江南地区有充足廉价劳动力的情况下。那些本地的熟练织工，一个要开五两才能招得到的！

“当年，一个织工累死累活一个月，收入不过才一两五。”海瑞无限感慨道。

“才一两五，这怎么养家啊？”十九岁的海中平感到无法想象。

“一两五，那还是人间天堂的江南，你去陕西河南扛活，管吃管住就不错了，还想要工钱？”海瑞摇摇头，这也是他为何要带儿子走一趟内陆的原因。

“老百姓的收入提高了，首先就会增大胃口，让全家吃上饱饭。然后再想办法吃好，这就叫民以食为天。”海瑞叹服道：

“这是隆庆四年时，你赵恩公跟我说的话，那时候他还没你大呢。”

“呃，孩儿太不争气了……”海中平登时面红耳赤。

“没什么好害臊的，两千年才出一个赵昊，谁能跟他比？”海瑞哈哈大笑道：“不把他当人看，心里就舒服多了。”

“父亲还真是通达啊……”海中平摸了摸冻得通红的鼻子。

海瑞便把自己的围巾解下来，给儿子围上。老来子，都这样，海瑞也不能免俗。

“从那时起，他就命令各开发公司下面的农场，都要大力饲养六畜，推行桑基鱼塘。后来还在各县专门建了大型的养鸡场、养猪场。说实话，当时为父觉得他太不切实际了，老百姓能有糙米饭南瓜汤管饱就谢天谢地了，养这么多禽畜，浪费多少饲料啊？”

“结果还是为父眼光短浅了。”海瑞又叹服道：“大量的家禽肉类上市，只是短暂的引起价格下滑，但很快就又涨上去了，而且一直就供不应求了。唉，这人啊，就像狼崽子，吃过肉之后，就很难再吃素了。”

“爹，我两天没捞着吃肉了……”海中平闻言，顿感饥肠辘辘。

“这孩子，唉……”海瑞刚想说，当年你奶奶过生日，咱家才能吃回肉。但当年的日子能跟现在比吗？他便没好气道：“晚上看吧。”

海中平马上来了精神，要好好表现，以免晚上开荤泡汤。

“很快，养殖业成为农场创收的大头，甚至比种粮还赚钱。后来都有专门的养殖户了。”海瑞便接着讲道：

“但江南天生不适合搞养殖，所以就便宜了江北淮南这边。别看南通现在很富裕，放在二十年前，可是穷得叮当响，到处都是望不到边的盐碱荒滩。”

“这个我知道为什么。”海中平积极表现道：“原先这里是两淮盐场的一部分，但黄河夺淮后，泥沙大量沉积于入海口，使海岸线向东扩展，这样淮南盐区距海日远，淤汐不至，卤质渐淡，盐产日少，地上又不长庄稼，灶户们只能举家过江到江南谋生。”

“后来通开司成立后，在赵恩公的指导下，买下了