第233章 蛋花糖稀(2 / 2)

起打下手,顾拓这个厨艺白痴就负责挑柴砍柴搬桌子糊墙那些体力活,一家人将家里收拾得焕然一新。

然后他们就在新家宽敞的大厅里摆上年夜饭,一如去年一般拜祭过顾记的长辈后,就坐在一起大快朵颐。

而且吃完了饭,再去祠堂里祭拜了顾家的先祖们回来,夏盈又让顾拓燃起油灯,她带着孩子们在厨房里开始熬麦芽糖。

麦芽是夏盈自己用小麦发的,发出来一点嫩芽后,就将之捣碎,再和煮熟晾凉后的糯米一起搅拌后发酵了整整一天,现在糯米都已经软烂了。

现在她就直接指挥顾拓带着顾元昊一起将糯米水里的汁液挤出来,然后再把这一大盆汁液倒进去大锅里,灶上添柴,开始大火熬煮。

不过煮上小半个时辰,锅子里的汤汁就开始变得粘稠,麦芽糖的香味从锅里流窜出来,布满了整间屋子,可叫孩子们都忍不住排成一排站在灶前咽口水。

“再等一小会,现在糖稀还不够稠,我再熬稠一点就好了!”夏盈小声安抚着孩子们,她手上搅拌锅子的动作依然不停。

好容易她将锅里的糖稀挑起来,看到糖稀挂在筷子上连成一条线的时候,她终于点头。“好了!”

孩子们顿时欢呼起来。

顾拓带头,他赶紧捧着一摞碗送到夏盈跟前,一双眼也眼巴巴的看着她。

夏盈看着他这双满是期盼的狗狗眼,她满腔的无力简直无处言说。

要是她跟别人说,顾拓这个家伙别看人高马大的,其实超级喜欢吃甜食。什么枣糕、蜜汁兔肉是他的最爱,不知道谁会信她?

应该没有几个人吧!

可是眼前的这个男人正巴巴的等着她给分糖稀吃是事实!

她无奈在心里叹口气。“这毕竟是糖,光这么吃太腻了。你去拿几个鸡蛋来,咱们打在碗里,做蛋花糖稀吃。”

“好,我这就去!”

顾元昊立马颠颠的就去鸡窝哩摸鸡蛋了。

现在天冷了,鸡都不爱下蛋了。不过如今家里养了好些鸡哩,所以去找一找,他们全家人一人一只还是够的。

很快顾元昊就用衣兜兜来了六个鸡蛋。

夏盈把鸡蛋挨个磕在碗里,然后她拿勺子舀起一勺还在翻滚沸腾的糖稀,往碗里这么一浇!

刚才还生生的鸡蛋就变成了漂浮在糖稀表面的一层细碎的蛋花。