的包子，香椿炒鸡蛋，红烧肉，回锅肉，烤面筋。这些就是开业第一天的全部菜单了，客人们有嚷着种类太少的，可是更多的客人开始点菜了。

香云的厨艺是极好的，丁婉柔那样挑剔的胃口都能满足，店里来的那些客人自然也十分满意。大家一边吃一边议论着，好不热闹。

“这混沌味道真好，皮又薄又滑馅料也足，真是好滋味。”

“这用槐树花包饺子我还是第一次吃，回头摘点槐树花让我媳妇也这么做。”

“我喜欢这个红烧肉，真是色香味俱全，比那些大酒楼一点不差，甚至更好吃。”

“有了这么一家店，以后也是有口福了。”

··········

“那个烤面筋是个什么东西，以前没听说过啊。小二，给我来一份尝尝。”终于有客人注意到了烤面筋喊着要点单，小二立马上前热情的招呼着。“这位老爷，您点的烤面筋要不要加辣椒。”

“我喜欢吃辣的，给我多放些。”客人是个豪爽的性格，声音洪亮，整个店里的客人都被他吸引了注意力。

不过几分钟，小二端着一碟子用竹签穿着的烤面筋上桌了，那位客人拿起一串两三口就吃完了，然后大呼过瘾。“又香又辣，好吃，再给我上一份。”

烤面筋是个新鲜东西，又有人尝过之后说好吃，其他食客的好奇心也就上来了，纷纷下单烤面筋。不过不是所有的客人都能吃辣的，所以也有点微辣和甜面酱口味的。

下午送走了最后的几位客人，李忠拿着账本很是兴奋的去后院找丁婉柔。“小姐，今天中午的生意真是不错，开业优惠两成，这盈利也不少。客人们对饭菜的评价也高，尤其是那个烤面筋，不少人在店里吃过了，临走的时候还打包带走一份。”

生意不错是丁婉柔预料之内的，烤面筋的受欢迎程度倒是低估了。不过现在想想也是情理之中，烤面筋作为现代街边小吃的一种经久不衰那可不是巧合，而是实力。

也就一顿饭的时间，烤面筋这道美食在凤阳县传开了。晚饭时间还没到，不少的客人特意到店里买烤面筋。有钱不赚是傻子，可就是累惨了厨房里的人。