当铁水浇筑成铁锭的时候，若是里面含有杂质或者气泡，那么，当铁水冷却成铁锭之后，内部就会出现蜂窝状结构，这种情况在古代落后的冶炼条件下，发生的几率是很高的，古代的技术条件非常有限，很难完全清除铁水之中的杂质，或者工匠在干活的时候不太认真，发现铁水之中有杂质之后，并没有将其清除出来，而是直接让其冷却，反正杂质在铁锭的内部，待冷却之后，从表面根本看不出来。

当然，只要内部的蜂窝比较多，用手敲击的时候，声音上还是有点区别的，这是一般人识别不了罢了，而李安显然不是一般人，轻轻敲一敲就能识别出内部的蜂窝，另外，若是在浇筑的时候，让气泡混入了其中，同样会造成内部出现蜂窝状结构。

不但铁水浇筑成铁锭如此，别的材料的工艺也同样如此，气泡是最可怕的，比如玻璃也是如此，若是有气泡混入其中，就可以清楚的看到玻璃里面的气泡，那可真是能够看得一清二楚，而别的材料内部有蜂窝，确实看不见的，只是凭借经验去判断。

这些负责冶炼铁锭的工匠，自然心中有数，他们同样能够判断出铁锭内是否有严重的蜂窝，只是在他们看来，铁锭内部有蜂窝也没啥关系，买铁锭的买家同样不是特别在意，铁锭是按照重量贩卖的，内部有气泡的话，铁锭的重量会相对小一些，而且，一般只要不特意造假，内部的蜂窝不会太严重的。

除了冶炼铁矿石之外，这些工匠还有另外一个任务，那就是将断裂的铁器重新熔炼成铁锭，在没有电焊技术的古代，兵器一旦断裂了，就需要回炉重新炼制成铁水，若是硬要烧红了焊接，似乎也不无不可，只不过，以古代的技术，断刀接头融化重新接上之后，稳定性会比较差，在作战的时候，很容易重新折断，所以，刀剑一旦断裂了，最好的办法就是重新融化成铁水，然后重新打造全新的刀剑。

当然，在这个落后的时代，全新的刀剑同样容易折断，就算加入钨金的刀剑，也并不是一定不会折断，是否折断取决于刀剑的厚度，以及所遭遇的撞击力，只要撞击力超过刀剑本体的承受极限，再好的刀剑也是会折断的。

就算后世的刀剑，在遇到重型机器挤压的时候，同样会造成折断，所谓的不会折断，只是在人力对砍的时候，刀剑碰撞不会折断罢了，人的胳膊才多大点力气，后世刀剑的强度足以抵消人力的剧烈碰撞，不会出现折断的情况，而古代的刀剑由于技术的落后，哪怕两个人用胳膊驱使刀剑，也有可能造成刀剑的折断，在古代剧烈的战争之中，每一次都会有大量的折断刀剑枪矛等兵器，所以，古代打仗靠的不仅仅是人力，还有后勤的保障，粮草的保障和武器的保障，一场大规模战争，需要额外多准备许多兵器，别以为只有弩矢是消耗品，刀剑这等近战兵器同样是消耗品，就连弓弩都是消耗品，弓弩在拉拽的过程中，也会造成弓弦的损伤，弓弦是有可能会断裂的，而一旦弓弦断裂了，就需要及时的使用备用弓弦进行更换，额外的弓弦必须在战前进行大量的储备。

比如古代打仗的时候，经常会出现以少胜多的战例，有些是因为指挥者的能力比较强，但也有些时候，是因为武器的充足和先进，比如在战国时期，魏国的五万魏武卒可以大破秦国的五十万大军，除了指挥魏武卒的吴起实力强大之外，也与魏国富庶，魏军装备的武器更加精良，备用的武器数量更多有关，秦军兵力虽多，但兵器更容易断裂，武器质量远不如魏军，同时，秦军后勤也较差，武器断裂之后，不能及时的用新武器替换，让士兵拿着木头棍子去打仗，不吃败仗就怪了，而魏武卒因为武器更加精良，本身就不容易折断，而就算武器折断了，也可以及时得到后勤方面的替换，从而不至于影响战斗力，这与秦军相比，差距极大，这同样是五十万秦军打不过五万魏武卒的一个重要原因，麾下大军掌握更加精