何明扬手下带的都是得力人手，再加上何家有钱，年前年后囤积了大量的好东西，这牛羊肉在西北一点都不缺，何明扬这边自然也是有很多。不过，西北只要有钱，牛羊肉是不缺的，缺的是各种蔬菜。西北的冬天太寒冷了，蔬菜哪里能长得出来？不过，何明扬手下的人也聪明，他们没有弄到蔬菜，就弄到很多豆子，发了大量的豆芽，吃起来也是很美味。还有蒜黄之类的，也是可以在盘了火炕的屋里发出来，所以，在何明扬这里能吃到点豆芽蒜黄，是很多人都知道的。他们因为这个也更加喜欢跟何明扬结交。

今天，虽然刘明说是要吃羊肉锅子，何明扬的手下也都明白，这肯定是刘明带着世子爷过来吃豆芽和蒜黄的。忙也收拾出来。

不大会儿，何家的下人们就已经收拾出来一桌子菜，摆在了温暖的偏房花厅里面。其实，这都不能叫花厅，这只能算是厢房。不过何家人给收拾布置一番，简单粉刷一下，摆设上字画瓷器，也算是能看而已。

不过，这样的雅致倒是让在西北习惯了粗俗的卫明涛眼前一亮，刘明倒是叫了起来“哎呦，这羊肉锅子已经喷香了，洗好的豆芽，蒜黄弄了这么大一盆子啊？这是什么？天啊，我没有看错吧？这是小青菜吗？天啊，这个天气，虽然开春了，雪还没有化完呢？大河还没有解封了。你哪里来的小青菜？”

何明扬笑着说“这个是前一段时间，我家里来信，我四妹妹出的主意，她说可以在有火墙，火炕的屋子里摆上一些花盆之类的，种上一些小青菜，虽然代价高一点，不过这严冬能吃上一口青的，也算是值得？”何家反正是不差钱。何明扬手里有四百多万两银子呢，哪里怕花费这一点火炭钱？自然这小青菜就种出来了。今天正好拿出来款待恩人。