“不愧是厨神的徒弟,东西做的太美味了。”
“怪不得他对我们如此不屑,如此高傲他有这个资格啊!”
“是我们有眼不识泰山,冲撞了真神。”
“跟人家相比,我们酒楼里做的东西的确只配喂猪。”
苏仁笙心中冷哂你这么说以后谁还敢去你家吃饭啊?
画风突变的太快,苏仁笙一时摸不着头绪。白小江到底在玉带糕里加了什么,让这些适才还充满挑衅的人瞬间就如此折服?
苏仁笙充满期待地咬了一口,尝尝传说中的厨神之徒是什么手艺?
刚嚼两下,他便将糕点吐了出来,啐道“呸,呸,苦的。”
他突然来的这句话顿时使感人的气氛为之一滞,众人皆充满了讶色“白御厨的糕一点也不苦啊!”
“苦的,苦的。”苏仁笙笃定地叫喊道。
众人都惊讶地将头转向了白小江。白小江的举动更叫人惊讶,他突然噗通一声跪在地上,诚惶诚恐地说“奴才有罪,奴才有罪。”
苏仁笙说“每一种糕点都有他的主要食材,你所做的一品玉带糕的核心食材是桔饼,而且还加了莲子。这两种都是苦味,虽然你加了许多冰糖蜂蜜和醍醐,想将苦味中和。但这种方法根本就是欲盖弥彰,普通人吃不出来,但遇到真正的鉴赏家就会原形毕露。”
白小江不住磕头,讷讷地说“奴才知错,奴才一定会加以改进。”
苏仁笙嗤道“你都已经改进了七啦!甜味越来越浓,苦味却仍顽强的存在。这不是中医讲求扶正祛邪,想要祛除苦味就要想办法用祛苦的食材,而不是用甜去遮挡苦。”
面对苏仁笙的斥责,白小江唯唯诺诺,不住应道“是,是,请皇上再给奴才一次机会,最后一次。”
皇上?所有人都为之诧异。
苏仁笙更是莫名其妙,语气里充满了忧虑,关切地说道“您没事吧,白御厨?”
白小江听了他的话方才回过神来,先是愣了愣,随后迅速低下头来,遮住了脸上的尴尬。
孟小婉却问他说“白御厨,您适才为何称呼阿笙皇上啊?”
她一直觉得苏仁笙的身份可疑,并非简简单单的普通百姓的孩子。听白小江称呼他皇上,心头一凛,但转念想想自己的猜测也太过离谱。
白小江叹了片刻,轻声说道“阿笙的话皇上也对我说过,几乎是一模一样。”
他苦笑一声,摇头继续道“当今陛下有一条非常灵秀的舌头,对美食异常的敏感。我并非阿谀奉承,当今圣上实则可称得上是天下第一美食品鉴大师。而你是到目前唯一我见到的为一个可以和他品鉴能力相等的人,因为皇上对我说的话你刚才也都说了,且语气音调都一模一样,竟给了我一种身临其境的感觉,我才不由自主的心声恐惧。”
孟小婉惊讶地说“原来阿笙长了一条河皇帝一样的舌头啊?”
“怪不得呢!他只尝了一口就知道白御厨的一品玉带糕改进了七次,原来是长了一条皇帝舌头。”宋知县恭维说道“真是厉害,厉害。”
苏仁笙觉得他少见多怪了,说“这不算什么,每位厨师在改进自己所做的菜时都会逐步地改善添加调料的多少,我不过是按照玉带糕的甜度推测出来的。”
白小江朝他躬身一辑,毕恭毕敬地说“阿笙大师,您适才说想要祛除糕点里的苦味儿要用专门去苦的食材,敢问这种食材是什么?”
苏仁笙哑然,讪讪地呵呵一笑说“大师我可不敢当!还有,我刚才只是顺口一说而已,其实我也不知道这世上有什么能去苦的东西。不过我可以给你提个建议,你未必非得用桔饼作为玉带糕的主食材。”
白小江垂眼琢磨着说“一品玉带糕过于甜蜜,人吃第一口还可以,过多便会觉得腻。桔饼清炎健胃、生津润肺,可以